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过桥米线的由来及故事
过桥米线的由来及故事
是什么?
答:
故事 “过桥米线”始于清朝
。相传清光绪年间,滇南蒙自县的南湖之中有一个小岛,岛上绿树成荫,环境幽静,有一位名叫张浩的秀才为了赶考住在这里攻读。她的妻子每天从家里送饭给他吃。秀才很喜欢吃米线,其妻常为他做米线吃,但因离家较远,而且还要过一长桥才能到达小岛,饭菜送到时已经凉了。一天...
过桥米线的由来及故事
过桥米线的由来
答:
1、桥米线最初起源于滇南的蒙自县城
。相传在城外有一个南湖(现在犹存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。湖心有个小岛,岛上不仅有亭台楼阁,而且翠竹成林,古木参天,景色优美,空气清新宜人,是附近学子们攻读诗书的好地方。有个书生到湖心的小岛去读书备考,但因为埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜,...
过桥米线的
传说
答:
从些名声鹤起,过桥米线流传至今。
传说二 清代道光年间云南省建水县进士出身的李景椿(曾任山西省稷山县知县)所创
。李景椿多年在外省做官,常常吃“涮锅子”,返乡后便到宝兴楼仿照用“涮锅子”方法吃米线。被问及这叫什么米线,李景椿用筷子指着门外的锁龙桥笑答:“我从桥东来到桥西吃米线,人过桥...
过桥米线的
这个名字
的由来
是什么?你喜欢吃过桥米线吗?
答:
名字由来:一相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛
,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再...
过桥米线
为什么叫过桥米线?它好吃吗?
答:
名字的由来送到了丈夫手上之后,再把米线和其他的食材都放在汤中泡一泡,然后就可以吃了,所以这就是过桥米线的由来
。很多人都表示这个小娘子给丈夫送饭的时候,
每天都要路过一个桥
,所以就把这个米线给叫做过桥米线。而且如今有很多门店当中所售卖的过桥米线都会单独的上一锅汤,然后再把食材分装好单独...
过桥米线
为什么叫过桥米线?
答:
是因为传说有一个书生每天吃妻子过桥送过来的米线而中举的
故事
,才流传下来的。
过桥米线的
名字源于一个感人的故事。一个秀才到岛上读书,贤惠勤劳的娘子常做他爱吃的米线给他用食,但等出门到岛上时,米线已变凉。偶然送鸡汤时,秀才娘子发现鸡汤上覆盖的鸡油可以保持汤的温度,于是发明了米线放到汤碗里...
过桥米线的来历及故事
答:
过桥米线
是源自云南省滇南地区的一种特有的小吃,起源于蒙自地区。相传在清朝时期,云南蒙自的一位秀才每天都会到湖心小岛上去读书,他的妻子每天都会给他送去米线作为午餐。然而,由于路途较远,米线到达岛上时已经冷却,不再新鲜。为了解决这个问题,秀才的妻子想到了一个办法,她将鸡汤上面覆盖一层厚厚的...
过桥米线
为什么叫过桥米线?这个名字
的由来
是什么呢?
答:
过桥米线
之所以会叫过桥米线,是因为一个爱情
故事
,在清朝的时候,有一个读书人因为爱好读书,于是他就独自住在云南蒙自县郊外的湖心岛上的书斋中读书。但是在那里面读书十分的辛苦,他的妻,十分的贤惠,他的妻子为了照顾好他的身体,让他能更用心地学习。于是他的妻子不辞辛苦的,一日三餐都亲自送上岛...
过桥米线的来历及故事
答:
过桥米线
是一道来自中国云南省的传统美食,它的名字
来源
于一个有趣
的故事
。相传,在很久以前,有一位书生在学习时常常忘记吃饭,他的妻子非常关心他的健康,于是决定给他送饭。但是,由于书生学习的地点在湖心亭,他的妻子必须过一座桥才能到达那里。然而,由于天气炎热,送来的饭菜常常会变凉。为了解决这个...
为什么叫云南
过桥米线
答:
是因为传说有一个书生每天吃妻子过桥送过来的米线而中举的
故事
,才流传下来的。
过桥米线的
名字源于一个感人的故事。一个秀才到岛上读书,贤惠勤劳的娘子常做他爱吃的米线给他用食,但等出门到岛上时,米线已变凉。偶然送鸡汤时,秀才娘子发现鸡汤上覆盖的鸡油可以保持汤的温度,于是发明了米线放到汤碗里...
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