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馒头片裹鸡蛋怎么做脆脆的
馒头片怎么
煎
酥脆
答:
做法:鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,馒头切薄片,放入鸡蛋液中泡十几秒钟,均匀的裹上一层蛋液
,放入煎锅中煎至两面金黄即可。用料馒头2个辅料鸡蛋1个调料食盐1小勺菜籽油2大勺 1.白馒头切片备用;鸡蛋打散,加入两大勺清水搅拌,再加入盐搅拌均匀 2.锅里放入两大勺油烧热,馒头片在鸡蛋液里钻一下排入...
蛋
煎
馒头的
做法?
答:
步骤step 2 将馒头切成薄片 步骤step 3 把
鸡蛋
打入碗里加少许盐搅拌均匀 步骤step 4 将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液 步骤step 5 平底锅加少许油加热 步骤step 6 放入
馒头片
小火煎 步骤step 7 煎至一面焦黄翻面煎另一面 步骤step 8 煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可 鸡蛋煎馒头...
鸡蛋
煎
馒头片怎么
才
脆
视频时间 00:35
鸡蛋
炸
馒头片怎么
会
脆
,炸馒头片最正宗的做法
答:
1、把
鸡蛋
磕到碗里,加一点清水和盐,打散备用。2、将买来的馒头切成厚薄合适的
馒头片
。3、锅内倒入油,将油烧热,开小火。4、馒头蘸着蛋液,然后下油锅炸。5、馒头片炸制两面金黄捞出摆盘,鸡蛋炸馒头片就做好了。
油炸
馒头片怎么做
才
酥脆
?
答:
鸡蛋
煎
馒头片的
做法 1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入馒头片小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。9、成品。
鸡蛋
煎
馒头片怎么
才
脆
答:
1、第一步将馒头切一厘米左右的厚片,放一旁备用。2、
鸡蛋
打入碗中,加盐,搅拌成蛋液。3、锅内放油加热,如下图所示。4、
馒头片
放入蛋液中,均匀地裹上一层蛋液,如下图所示。5、将馒头片放入平底锅中,如下图所示。6、馒头片上撒上黑芝麻,小火慢煎,如下图所示。7、一面金黄后翻面继续煎...
怎样
把
馒头片
炸的
酥脆
视频时间 00:29
炸
馒头片怎么脆
又不油?
答:
第1步:把吃剩下的馒头切成大小相等的片状,放入盘中备用,接着取半碗水,放入少许盐,搅拌均匀,再把切好的
馒头片
两面放入水中蘸一下,再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。第2步:再准备一个小碗,倒入
鸡蛋
,搅拌均匀,再把刚刚的馒头片放入蛋液中,给它裹上一层薄薄的蛋液,下面就可以开始油炸了...
怎样
用
鸡蛋
煎
馒头片脆
答:
⒈在煎
馒头片的
过程中,只知道在外表
裹
上
鸡蛋
液就错啦,一定要在鸡蛋液里面加入少许清水,加入清水的目的就能够使表面变得非常
酥脆
,而且加入清水之后馒头片就不会太吸油了,做出来的馒头片不油腻,酥脆好吃。⒉煎馒头片的时候加入盐是放在鸡蛋液中的,所以不要放入太多,鸡蛋是非常容易吸味的,如果放...
炸
馒头片裹鸡蛋的
做法具体是
怎么样的
?
答:
1、把隔夜馒头切开,切厚点,如果是热馒头神马的,可以切薄点。2、将
鸡蛋
打入碗中,充分搅拌。3、打开电磁炉,加油到六分热。注意油太热了就会焦,六分足够了。4、把电磁瓦数降低,将
馒头片
浸入到鸡蛋碗里面,沾上液体后放入锅里面炸。我的锅小,我一次炸4片。5、快速翻身,等到两面金黄的时候捞...
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