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怎样把馒头片炸的酥脆
如题所述
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其他回答
第1个回答 2020-06-21
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第2个回答 2020-05-04
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第3个回答 2020-04-29
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第4个回答 2020-03-06
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如何
在家
炸馒头片脆
香可口?
答:
沥油:将炸好的馒头片放在厨房纸巾上
,让多余的油分被吸收掉。这样炸出来的馒头片才会更加脆口。调味:趁热撒上适量的盐或者其他调料,如五香粉、辣椒粉等,根据个人口味进行调整。这样炸出来的馒头片既有酥脆的口感,又有...
油炸
馒头片怎么
做才
酥脆
?
答:
1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。2、
将馒头
切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入
馒头片
小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。
炸馒头酥脆
的方法
答:
1、首先要准备几个隔夜馒头,最好放在冰箱冷藏一个晚上的
,这样的馒头会有一点点硬度,更好切,馒头不容易碎,掉渣少,新鲜的馒头不适合炸着吃。然后将馒头切成厚薄均匀的馒头片,不要太薄,不然后面两种方法不好用,再将...
馒头片怎样炸
才
酥脆
?
答:
浸泡:
将
切好的
馒头片
放入清水中浸泡,大约需要10-15分钟。这样可以使馒头片吸收足够的水分,
炸的
时候更容易炸透,也更容易炸出
酥脆
的口感。沥干:将浸泡好的馒头片捞出,用厨房纸巾或者干净的布擦干表面的水分。这一步非常...
酥脆馍干
怎么炸
一点都不油腻
的酥脆
馍干
答:
1、把吃剩下的馒头切成大小相等的片状,放入盘中备用,接着取半碗水,放入少许盐,搅拌均匀,再把切好的
馒头片
两面放入水中蘸一下,再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。2、再准备一个小碗,倒入鸡蛋,搅拌均匀,再把刚刚...
炸馒头片怎么脆
又不油
答:
1、
炸
馍片用的馒头很关键,不能是刚出锅的馒头,热馒头虽然可以炸,但口感不
酥脆
,是软的,只有失去水分的隔夜馒头才能炸出酥脆的口感。菜刀沾点水,
把馒头
切成
馒头片
,沾水更好切,而且馒头渣也比较少。馒头片切好后,...
如何炸
出
酥脆的馒头片
?
答:
也可以
将馒头片
放入冰箱中冷藏一段时间,这样可以使馒头片更加结实,更容易
炸
出
酥脆
的效果。炸制 在锅中倒入足够多的食用油,油温加热至约180°C左右,可以用一小块馒头试油温,如果迅速起泡且浮起,说明油温合适。将馒头片...
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