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鸡蛋炸馒头片怎么脆又不油窍门
炸馒头片怎么脆又不油
答:
1、将
馒头
去皮切成滚刀块。2、锅中倒入油加热,将牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味,炼乳也可以不加,作为蘸料),倒入馒头中,让馒头吸饱。3、将
鸡蛋
在碗中打散,放入馒头包裹住蛋液。4、放入锅中
炸
制,不要翻动。5、...
炸馒头片的
做法
怎么不油
答:
准备凉馒头1个 2 将馒头切成小片 3 将
鸡蛋
打入碗中 4 放一点盐,然后打散 5 锅中放油。6 将
馒头片
沾上鸡蛋液,锅中微热时,放入。7 炸成金黄色出锅 8 再配上小菜和豆浆是多么营养的早餐啊。END 注意事项 沾上...
炸馒头片怎么脆又不油
答:
1、馒头一个切片备用。2、
鸡蛋
打散,加入少许盐搅拌均匀,放入
馒头片
(多停留一会让馒头片充分吸收蛋液)均匀的裹上蛋液。3、热锅冷油,油热放入馒头片,两面
炸
制金黄。4、捞出控油,即可完成。
炸馒头片
,只裹蛋液是错的,多做1步,馒头片不吸油,外酥里软
答:
4、炸馒头片不要用小火,否则就容易吸油,最好用中大火来炸。中途可以频繁翻动一下,让馒头片炸得更均匀更透彻
。等到馒头片外皮金黄的时候,就可以盛出来了,这样炸出来的馒头片酥酥脆脆的。这种炸馒头片的方法,你学会...
酥脆馍干
怎么炸
一点都
不油腻的
酥脆馍干
答:
1、把吃剩下的馒头切成大小相等的片状,放入盘中备用,接着取半碗水,放入少许盐,搅拌均匀,再把切好
的馒头片
两面放入水中蘸一下,再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。2、再准备一个小碗,倒入
鸡蛋
,搅拌均匀,再把刚刚...
馒头片不
要直接下锅
炸
,多加一步,焦黄酥脆
不油腻
,比炸油条还香
答:
5、
炸馒头片的
时候,油温不能太高也不能太低,5成油温最佳,判断5成油温窍门,拿上一根竹筷子插到油中,筷子周围冒小泡就可以了。炸的过程中中火就可以,炸至一面金黄,翻面炸另一面,两面金黄就可以捞出沥油了。6...
炸
馍片
怎么样不
吸油
答:
把其中一份的馍片放入盐水中,浸泡5秒钟,捞出控水备用。(让馒头先蘸水,不仅可以增加
馒头片的
底味,还可以防止馒头片吸入过多的食用油,而且保证馒头里面比较松软。)准备两个小盆,分别打入
鸡蛋
,和放入面包糠,再把另...
煎
馒头片怎么脆又不油
答:
1)准备食材。(2)把馒头温热一下,切片。(3)
鸡蛋
磕碗里,放少许盐。(4)搅匀。(5)
馒头片
放入蛋液中。(6)两面沾匀。(7)热锅倒橄榄油,放入馒头片煎
炸
。(8)翻面煎匀成金黄色。(9)撒一些椒盐即可。
炸馒头
时,蘸清水还是裹蛋液?教你正确做法,馒头酥脆不吸油
答:
第五步,馒头片炸至金黄,捞出来,稍微控下油,就可以吃了,其他的馒头片也按照这个方法炸好,一次性不要下锅太多,避免受热不均匀。我总结: 不裹
鸡蛋
液
的炸馒头片
其实更好吃,酥香
脆
,但却因为吸油多,因此不符合...
炸馒头片的
做法
怎么不油
答:
不用放太多油即可 不要等锅太热再放入沾好鸡蛋液的馒头片 此经验为本人原创分享,如要转载请注明。本人长期在百度分享,欢迎关注查看更多。很多时候不爱吃白馒头了,就想着怎么好吃点儿呢?
鸡蛋炸馒头片
,相信你一定会喜欢的...
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