77问答网
所有问题
当前搜索:
羊后腿肉有几种做法
羊后腿肉有
那些
做法
?
答:
做法
:1、羊腿正反两面划上几刀 2、姜蒜加少许凉开水入料理机中打成泥 3、将打好的泥抹在羊腿上 4、加入盐和料酒 5、戴上手套给羊腿按摩,让味道慢慢渗进肉中,然后盖上保鲜膜放冰箱里腌制一晚上 6、烤盘上放入锡纸,铺上葱段、生姜片和洋葱丝,将羊腿放在上面 7、均匀的洒上孜然粉和胡椒粉 ...
羊后腿肉有几种做法
答:
做法
:1. 在
羊后腿肉
的正反两面划上几刀,以便更好地入味。2. 将姜蒜与少许凉开水混合,使用料理机打成泥状。3. 将打好的姜蒜泥均匀涂抹在羊后腿肉上。4. 加入适量的盐和料酒,用手按摩羊腿,使其充分吸收调料的味道。用保鲜膜包裹后,放入冰箱腌制一晚。5. 准备烤盘,铺上锡纸,并在上面码...
羊后腿肉
怎么做好吃 食谱
做法
答:
1. 烤羊肉串:- 将羊后腿肉切成均匀的块状
,肥瘦相间。- 穿在烤串上,每个串上分量适中。- 烤制时需注意火候,以免过度干燥,影响口感。- 烤至表面呈现出美味的焦香,肉质鲜嫩多汁即可。2.
红烧羊肉
:- 将羊后腿肉切成大块,用葱姜蒜爆香。- 加入适量的料酒、生抽和清水,大火煮沸后转高压锅焖...
羊后腿肉
怎么做好吃
答:
烤羊腿是一道菜品,制作原料主要有
羊后腿
、番茄酱、芹菜等。丁香烤羊腿 配料:山羊后腿1只3000克,姜末30克,甜面酱20克,黄瓜片50克,葱白段80克,烧饵12个,胡椒5克,盐20克,丁香10颗,味精10克,花生油200克,葱末30克,芝麻油
做法
:1、羊腿洗净,用竹扦在两面戳10个孔,放入精盐、味精、...
羊后腿
怎么烹饪好吃?
答:
羊肉的做法有很多,
可以烤着吃,可以煮汤喝,也可以炒着吃
,其实羊身上也不是所有的肉口感都非常好,最受欢迎的应该是羊后腿肉,羊后腿肉上,肉中夹筋,筋肉相连,吃起来口感会比较好,今天就给大家来分享一下羊后腿肉的吃法,我们不烤着吃,也不煮汤喝,试一试葱爆羊腿肉的口感吧,特别棒。具体...
羊后腿肉
一般用来做什么
答:
羊后腿肉
比较适合炖煮、卤制、酱制等。在平时活动中,羊后腿的运动量不如前腿那么多,后腿主要起支撑作用,平时羊身体的主要重量也都要压在后腿上。因此,羊的后腿肌肉是比较发达的,上面有丰富的神经组织,筋膜特别多,肉中夹杂着韧性很强的筋,并且筋肉相连。肥瘦也较为均匀,肥肉与瘦肉的比例均等...
冷冻
羊肉
腿怎么做好吃
答:
做法
:净
羊后腿肉
300克,香菜25克,鸡蛋1个,料酒20克,精盐2克,葱50克,姜25克,醋2.5克,胡椒粉1克,玉米粉5克,清汤550克,花生油(约耗20克),香油少许 做法:1.将香菜切去根,用水洗净,切成8分长的段。将25克葱切段、25克葱切成细丝。将15克姜切成片、10克姜切成细丝。将鸡蛋在碗...
羊腿肉怎么做好吃?
答:
1.
羊后腿
一只冲洗干净2.斩成大块用清水浸泡2到3个小时去血水3.浸泡好的羊腿凉水下锅煮沸,撇净浮沫煮5分钟左右使血沫出净4.煮锅中加适量的清水提前烧热,把焯好水的羊腿块放入煮锅中5.葱、姜剥去外皮清洗干净切成葱段,生姜用刀压扁,花椒少许冲洗干净放入煮锅中6.放入适量的料酒盖好锅盖中小火炖...
怎样炒
羊肉
片好吃窍门
答:
第一
种做法
:1、
羊后腿肉
去掉筋膜,洗净,切成薄片,加上少许食盐和料酒拌匀;2、洋葱剥去老皮,用清水洗净,切成小块。爆炒羊肉片 3、小碗中加入酱油、白醋、白糖、食盐、味精、水淀粉调成芡汁。4、净锅置火上,加入植物油烧至七成热,放入羊肉片滑散、滑透,倒入漏勺沥油。5、炒锅上火烧热,加入...
羊后腿肉有
那些
做法
?
答:
做羊肉汤吧 把羊肉切块 放入锅中煮沸 撇掉血沫子 放入姜葱(视羊肉
多少
而定 一般量是炒菜的3倍)花椒少许 西红柿半个(这个最好有 这个对汤的味道影响很大 放了后会很鲜)煮10钟后 把萝卜土豆切块(一指后 大小随意)先放胡萝卜块 块煮透时 放入土豆块 土豆块煮透就可以出锅了 盐根据个人口味最后...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
羊后腿肉能炒着吃吗
羊后腿肉最佳做法
羊腿肉适合做什么
家常炖羊腿的最佳方法
羊后腿肉一般用来做什么
羊肉的做法大全家常
后腿肉的15种家常做法
羊腿肉最简单的做法大全
带骨羊腿怎么做好吃又简单