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正宗酸菜炖排骨的做法
酸菜炖排骨怎么
做
答:
酸菜炖排骨的做法如下:原料:排骨、酸菜、料酒、大料、葱、姜、蒜、盐。
第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净
。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。第8步、用豆油炒...
东北
酸菜炖排骨的做法
,东北酸菜炖排骨怎么做
答:
东北
酸菜炖排骨的做法
1.将酸菜洗净(如果很酸就多洗几次,泡2个小时),酸菜片成几层薄片,再切成丝备用 2.将排骨用开水焯一下,加入料酒,去除血水和沫子。捞出排骨,用凉水冲下,放入锅中,从新加入水准备煮排骨 3.水开后,放入葱段,姜片,花椒,大料 4.加入配料好之后,小火炖1小时左右 5...
酸菜排骨
这样做真的香
答:
酸菜排骨
这样做真的香
做法
步骤: 1、排骨冷水下锅,加姜片料酒煮冒泡沫捞出 2、重新加入水、葱段八角桂皮姜片、料酒焖煮40分钟 3、炒香葱段、葱蒜、干辣椒 4、倒入酸菜翻炒 5、倒入刚才
炖的排骨
汤加冰糖、胡椒粉、少许盐 6、在焖煮20分钟收汁 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
炖酸菜排骨
怎样做?
答:
步骤一:把酸菜攥出来 步骤二:排骨高压锅压好 步骤三:加点味精还有适量的盐 步骤四:然后拿起来一部分
,尝尝味道 步骤五:放入酸菜 步骤六:酸菜和排骨一起炖 步骤七:加入水,烧的久一点 步骤八:出锅前加入葱 步骤九:盛到盘子里就可以享用啦~...
红烧
排骨炖酸菜怎么
做
视频时间 00:57
怎么
做
酸菜炖排骨
?
答:
酸菜炖排骨
做法
:1、锅中放入10克食用油和20克白糖,开中火烧开。2、白糖慢慢地熔化,转小火,用铲子不断地搅拌,使糖受热均匀。3、炒至糖泡由大变得小而细腻后,倒入1碗清水,继续搅拌。4、待水烧开后即可关火,糖色就炒好了,盛在碗里待用。5、另起一个锅,放入排骨和清水,清水可以没过...
排骨炖酸菜的做法
步骤
答:
1、
酸菜
洗净,挤出水分备用。2、新鲜
排骨
剁块,凉水下锅,加两勺料酒,大火
煮
开,撇出血沫。3、焯好水的排骨捞出,用凉水洗净备用。4、另起一锅烧水,放入焯好的排骨,加姜片,葱段,八角,香叶,两勺料酒。大火煮开后转小火,盖上锅盖
炖
30分钟到一个小时。5、加入酸菜,加入盐,鸡精,十三香,...
酸菜的做法
,东北
排骨炖酸菜怎么
做好吃,东
答:
东北
排骨炖酸菜的做法
步骤44.酸菜用热水洗一遍,把水到出去,再添凉水 东北排骨炖酸菜的做法步骤55.用凉水洗一遍之后,尝一下酸菜的酸味,适合自己的口味最好,然后用手攥干水分 东北排骨炖酸菜的做法步骤66.热油锅,放入十三香 东北排骨炖酸菜的做法步骤77.倒入排骨,煸炒排骨至变色 东北排骨炖酸菜的...
排骨炖酸菜的
简单
做法
答:
1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2、在烫
排骨的
过程中,可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水,搅拌均匀。
酸菜炖排骨
(19张...
酸菜排骨的做法
是什么?
答:
酸菜炖排骨的做法
:1、排骨洗净,剁小块。酸菜挤掉水,切细丝,越细越好,挤掉的水也可以一起炖,粉带温水泡软。2、清水锅里放入排骨、葱段、姜片、料酒,大火煮开后,中火炖1个小时;撇干净血末。将骨汤滤干净杂质,备用。3、油锅烧热,放入葱段、姜片煸炒出味,放入酸菜翻炒。4、倒入滤干净...
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