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排骨炖酸菜怎么做好吃
酸菜炖排骨
要
如何做
呢?
视频时间 00:58
酸菜排骨
这样做真的香
答:
酸菜排骨
这样做真的香 做法步骤: 1、排骨冷水下锅,加姜片料酒煮冒泡沫捞出 2、重新加入水、葱段八角桂皮姜片、料酒焖煮40分钟 3、炒香葱段、葱蒜、干辣椒 4、倒入酸菜翻炒 5、倒入刚才
炖
的排骨汤加冰糖、胡椒粉、少许盐 6、在焖煮20分钟收汁 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师...
酸菜炖排骨怎么做
?
答:
第1步、
酸菜
多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、
排骨
泡十分钟去除血水洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。第8步、用豆油炒香大料、葱姜蒜。第9步、加酸菜团用筷子把酸菜团划散。第10步、多炒几...
炖酸菜排骨怎样做
?
答:
步骤一:把酸菜攥出来 步骤二:排骨高压锅压好 步骤三:加点味精还有适量的盐 步骤四:然后拿起来一部分
,尝尝味道 步骤五:放入酸菜 步骤六:酸菜和排骨一起炖 步骤七:加入水,烧的久一点 步骤八:出锅前加入葱 步骤九:盛到盘子里就可以享用啦~...
东北菜做法
答:
东北
酸菜炖排骨
的做法 步骤step 1 先晒一下农家酸菜,
好吃
极了!步骤step 2 所有配料准备好。步骤step 3 排骨洗净用开水烫一下去除血水末子再次洗净备用。步骤step 4 锅内倒入适量油,加入葱姜大料爆香。步骤step 5 加入排骨继续翻炒片刻。步骤step 6 加入酸菜,倒入料酒,再次翻炒片刻。步骤step 7...
东北酸菜炖排骨的做法,东北
酸菜炖排骨怎么做
答:
1.将
酸菜
洗净(如果很酸就多洗几次,泡2个小时),酸菜片成几层薄片,再切成丝备用 2.将排骨用开水焯一下,加入料酒,去除血水和沫子。捞出排骨,用凉水冲下,放入锅中,从新加入水准备
煮排骨
3.水开后,放入葱段,姜片,花椒,大料 4.加入配料好之后,小火
炖
1小时左右 5.用筷子试下扎透排骨...
怎么做酸菜炖排骨
?
答:
酸菜炖排骨
做法:1、锅中放入10克食用油和20克白糖,开中火烧开。2、白糖慢慢地熔化,转小火,用铲子不断地搅拌,使糖受热均匀。3、炒至糖泡由大变得小而细腻后,倒入1碗清水,继续搅拌。4、待水烧开后即可关火,糖色就炒好了,盛在碗里待用。5、另起一个锅,放入排骨和清水,清水可以没过...
红烧
排骨炖酸菜怎么做
视频时间 00:57
排骨炖酸菜
的做法步骤
答:
1、
酸菜
洗净,挤出水分备用。2、新鲜
排骨
剁块,凉水下锅,加两勺料酒,大火煮开,撇出血沫。3、焯好水的排骨捞出,用凉水洗净备用。4、另起一锅烧水,放入焯好的排骨,加姜片,葱段,八角,香叶,两勺料酒。大火煮开后转小火,盖上锅盖
炖
30分钟到一个小时。5、加入酸菜,加入盐,鸡精,十三香,...
排骨炖酸菜
的简单做法
答:
1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2、在烫排骨的过程中,可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水,搅拌均匀。
酸菜炖排骨
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