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家常酸菜炖排骨的做法
酸菜炖排骨的做法
是什么
答:
酸菜炖排骨的做法如下:原料:排骨、酸菜、料酒、大料、葱、姜、蒜、盐。
第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净
。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。第8步、用豆油炒...
怎么
做
酸菜炖排骨
?
答:
11、放入排骨,水没过排骨即可
。12、盖好锅盖炖半个小时左右。13、码进酸菜,再盖上锅盖熬12-15分钟,加入少许的盐,关火即可。
酸菜炖排骨的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
1.备齐洗攥净的酸菜,焯好的排骨发好的木耳切好的葱姜。2.砂锅中先放入酸菜
3.放入排骨葱姜 4.加入木耳清水 5.加水小火炖煮,排骨肉熟即好,上桌前放盐。6.成品
怎么
做好吃,猪排烩
酸菜的家常做法
答:
砂锅
排骨
烩
酸菜的做法
步骤 1. 猪骨洗净后,放入锅中加入冷水,开火,待水开后捞出备用。葱姜切好。2. 砂锅中倒入油,放入葱姜大料炒香后倒入焯好的骨头,加入料酒、酱油、糖翻炒均匀后加入开水没过骨头。
炖煮
约半小时。3. 酸菜洗净后切丝,冻豆腐切片。然后一起下入砂锅中。放入韭花酱,盐,继续...
东北
酸菜的做法家常
吃法
答:
东北
酸菜炖排骨做法
:1、东北酸菜洗净切丝、姜洗净切片、葱洗净切小段备用。2、排骨洗净剁小块,然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分。3、起锅倒油烧热,然后放葱姜大料爆香。4、倒放焯过水的排骨,翻炒片刻。5、倒入切好的东北酸菜,然后倒入少许料酒,翻炒均匀。6、翻炒均匀后,倒入没过食材的清水,然后放入...
东北
排骨的做法
大全
答:
1、
酸菜炖排骨
主料:猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。 配料:葱、姜。调料:酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。
做法
:先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。...
酸菜
大骨头
的做法
答:
步骤:1、把排骨切段,放炖锅里
煮
汤,加入葱段,大料粒,姜片,加水先大火后小火炖,如果时间充裕可以多炖一会,把
排骨炖
烂。可以加少许盐,也可以不加。水的话,酌情放,因为骨头是做汤用,所以可以多加点水、备用。2、把买来的
酸菜
放入清水里泡一下,因为酸菜腌制,人工切菜都会有细菌,所以吃...
酸菜炖排骨的做法
答:
酸菜炖排骨的做法
1、把酸菜洗干净切丝,粉条放入清水里浸泡软,豆腐冲洗一下,切片,干辣椒切段,姜切片,葱切段,八角和桂皮洗干净备用。2、把排骨洗干净,斩段,放入锅里,加入适量清水煮去血水,捞出洗干净浮沫。3、把排骨放入汤锅里,加入热水,再放入八角、桂皮和姜葱,用大火煮开,再用小火...
排骨炖酸菜的做法
东北
答:
正宗的
酸菜炖排骨
,是不需要太多的调料的,吃的就是肉香和
酸菜的
酸香,配上东北的土豆粉条,用句东北话说:“你就可劲造吧”主料:排骨一斤,酸菜一袋(480克) 干粉条一小把 调料:葱姜蒜,酱油,蒜泥,胡椒粉,鸡粉 第一步:处理排骨,排骨切成小块,冷水入锅加葱姜八角桂皮水开后打净血沫...
酸菜炖排骨的做法
东北窍门
答:
酸菜炖排骨的家常做法
:1、猪脊骨和排骨处理好后冷水上锅,加入料酒,大火煮开,中火煮至半熟,捞出。2、酸菜冲洗一下捏干,切成条。姜切丝,小米椒切成节。粉条提前用温水泡软。3、热锅倒油,放入姜丝、小米椒、花椒大料,炝香后炒酸菜。4、将酸菜炒出水分,调入适量的盐和鸡精。盛出。
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