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怎么做鸭子简单又好吃
鸭子
有哪些
好吃
的做法有哪些
答:
1.鸭子洗干净,葱姜洗净
2.锅里放冷水,放几根葱,姜片,把鸭子放进去,开火煮.水滚后转小火,撇去浮沫,加料酒转中火煮15--20分钟
,关火,把鸭子捞出,汤装出留用 3.洗净锅子,剩下的葱分两份,一份打葱结,和姜,桂皮一块,八角两个一起塞进鸭肚子,还有一份葱垫在锅底(防止煮的时候...
鸭子
用什么烧比较
好吃
答:
鸭 1只 八角2-4 个 老抽 5勺 干辣椒若干 个 葱 根 姜 若干片 糖 20克 洋葱 1/6个 生抽 3-5勺 盐 若干克 超
简单
红烧
鸭子
的做法 鸭子清洗干净后,切块焯水。开了以后浮末捞干净。请点击输入图片描述 用温水把鸭肉清洗一遍。上面还有沾着少许血沫。然后晾干水...
如何炒鸭肉
答:
1. 把鸭子用开水焯一下,也可以加点酒去腥味 2. 然后用清水冲掉浮油至水清
3. 买来时老板砍很大块,我选择把鸭肉砍小块点便于入味 4. 入锅炒干至金黄色,加糖、老抽少许翻炒上色 5. 这个时候可以边炒鸭边准备好辣椒等食材 6. 上色均匀了,起锅 7. 如果鸭油多就不用加油,油少则加油少许...
姜焖鸭的做法
答:
整一个简版姜焖鸭,姜都很
好吃
的那种百吃不厌,这样做鸭肉不柴还很入味,又是干两碗饭的一天。 食材:青头鸭、盐、胡椒粉、白酒、姜片、耗油、老抽 做法:1.买的青头鸭,要老点的没有鸭腥味,洗干净就好,可以不用腌制。 2.放适量盐、胡椒粉、白酒、姜片、耗油、一点老抽。 3.抓匀直接高压锅20分钟,这一步...
鸭子
怎样做才
好吃
答:
鸭子怎么做好吃 可以做红烧鸭肉,
首先把鸭子宰杀清洗干净,把鸭肉剁成块状,锅里面加油烧热,先把生姜丝放下去煸香,然后加入鸭肉块翻炒
,等到鸭肉变得无血色的时候再加入土豆,继续翻炒均匀,加入适量的老抽以及适量的清水盖上盖子焖煮,用筷子插到土豆以及鸭肉里面,如果能够轻松的擦过,就证明已经好了...
鸭子
怎样烧才
好吃
视频时间 00:33
营养开胃
鸭子
烧排骨
怎么做好吃又简单
,做
答:
油 :适量 盐 :适量 冰糖 :适量 蒜 :适量 生姜 :适量 干辣椒 :适量 八角 :适量 桂皮 :适量 酒酿 :适量 料酒 :适量 生抽 :适量 山楂 :适量 具体步骤 第一步 老鸭切大块、排骨及除冰糖、酒酿、生抽之外的配料冷水入锅,大火烧开。第二步 水开后撇去浮沫,关火。第三步
鸭子
捞出...
嫩鸭
怎么做好吃又简单
答:
1.烧热的锅子里将葱姜煸热,放入洗净的
鸭子
煸热,将鸭油烤出来,这样鸭子汤就不会太油而且可以稍微去腥。2.待鸭子两面煎黄后,撩起,锅子里的油炒青菜也是很
好吃
哒。3.然后就可以上砂锅啦。将鸭子放入砂锅,加清水4碗 适量去腥的黄酒,再放入红枣 黄芪 和泡开切半的香菇。4.就这样,炖一个小时...
怎么做
红烧
鸭子简单又好吃
答:
1、
鸭子
宰杀洗净斩块;2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、洋葱、青、红椒洗净;4、姜切成小块、洋葱也切成小块;5、柿子椒、辣椒切成小块;6、蒜切成块;7、点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭子肉,略微的过一遍油;8、待到鸭子肉颜色变深时,起锅沥油;9、继续烧开锅内的油,...
酸梅鸭
怎么做好吃
?
答:
买
鸭子
的时候尽量选小一点的,肉质比较细嫩。 2.半个洋葱切块,姜切片,再准备6个干辣椒,5克桂皮,5克八角以及5克香叶。 3.锅中加一勺的食用油,油热后把鸭肉带皮的那一面朝下放进锅中,小火慢煎,煎至金黄。煎好一面它翻另一面煎,这样煎过以后的鸭肉可以有效的去除一部分的土腥味。两面都煎好后盛出来备用...
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