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怎么做鸭子简单又好吃
熟的鸭子怎么做才
好吃又简单鸭子怎么做
好
答:
1、冻鸭半只、油少许、盐少许、酱油少许、味精或者鸡精少许、青椒4-6个、大葱2根、蒜4-5个、桂皮少许、八角少许、生姜少许、干辣椒少许。2、先把买来的冻鸭解冻,洗好其他食材,以备后用。3、将鸭肉剁成小块,将食材依次切好。4、现在就可以开火洗锅准备开始做了,先炸好油,炸好后放入生姜,...
鸭子
怎样
做好吃
答:
卤鸭 材料 嫩鸭一只,葱一大把,姜一大块,料酒,老抽,生抽,蜂蜜(白糖也可),桂皮,八角,做法 1.
鸭子
洗干净,葱姜洗净 2.锅里放冷水,放几根葱,姜片,把鸭子放进去,开火煮.水滚后转小火,撇去浮沫,加料酒转中火煮15--20分钟,关火,把鸭子捞出,汤装出留用 3.洗净锅子,剩下的葱分...
怎样做卤
鸭子
答:
卤
鸭子
做法:1,鸭子洗干净,葱姜洗净.,2,锅里放冷水,放几根葱,姜片,把鸭子放进去,开火煮.水滚后转小火,撇去浮沫,加料 3,酒转中火煮15--20分钟,关火,把鸭子捞出,汤装出留用.,4,洗净锅子,剩下的葱分两份,一份打葱结,和姜,桂皮一块,八角两个一起塞进鸭肚子,还有一份葱垫在锅底(...
整鸭
怎么做好吃又简单
整只
鸭子
的做法
答:
1、材料:全鸭1只,五香粉1包,糖8大匙,盐4小匙,老抽100ml,香茅2根,姜5大片。2、把姜片,香茅爆香,加入五香粉炒一炒。3、倒入一锅的水(要能掩盖过鸭),加入老抽、盐和糖煮沸。4、放入
鸭子
,让它在锅里中火熬滚。5、要不时翻动鸭子,避免粘锅烧焦。6、测试汤汁的浓度与味道,甜咸甜...
家养
鸭子怎么
烧
好吃
答:
3、半小时后再放入冰糖炖半小时熄火捞出放凉。凉了之后切成块即可食用小贴士:1、冰糖如果放太早的话容易产生酸味所以建议稍晚一点放入 2、卤过
鸭子
的卤汁可以放入冰箱冻成块,下次再拿出来用 2自制烤鸭 材料:鸭子半只(在超市就可以买到半片鸭,都处理好了,回来只要洗洗就可以做了,买不到半只...
鸭子怎么做好吃
?
答:
江西人爱用水鸭做啤酒鸭,水鸭吃草虫长大,肉质比吃鸭饲料的
鸭子
鲜美结实,烧起来不腻人。水鸭子在江西有的地方叫麻鸭子或草鸭子。做啤酒鸭一定要先下油锅炒,泌出其中水分,这样鸭子不会有浓重腥味。我这种烧法,1瓶啤酒足够。清蒸鸭子 食材:净填鸭1只(2公斤左右)。料酒50克,味精10克,盐30克,...
野鸭
怎么做好吃
?
答:
下面分享三种野鸭的做法:【红扒野鸭】【食材】主料:野鸭1只 辅料:五花肉50克、水发香菇50克、八角5克、姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、白糖适量 【步骤】1、水鸭宰杀洗净,从脊背开刀,除去内脏洗净;2、锅里加水烧开,将
鸭子
入锅焯水洗净;3、将五花肉切片、姜切片,香菇发好,葱...
柠檬鸭
怎么做好吃又简单
的做法
答:
柠檬鸭的做如下法:柠檬鸭的用料:土
鸭子
1000克、酸柠檬1个、酸梅3个、酸茭头10克、酸辣椒20克、姜1块、盐1勺、蚝油1勺、白酒30毫升、葱1根。步骤1 准备土鸭一只,去毛去内脏洗净。步骤2 鸭肉用刀剁成小块放盘中待用。步骤3 做柠檬鸭,其他调料无法代替的酸柠檬、酸梅和老姜1块。步骤4 姜用...
鸭子
烧什么
好吃
答:
鸭子
烧土豆
好吃
,做法如下:准备材料:鸭子半只、土豆4个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、辣椒1个、老抽适量、调味料适量、葱适量、姜适量、糖适量 1、半只鸭洗净,剁成块;2、锅中加入适量的水,加入料酒和几片姜,加入鸭肉大火烧开焯水去腥味;3、葱去皮洗净切段;姜去皮洗净切片;辣椒洗净...
鸭子
怎样做才
好吃
?
答:
1
鸭子怎么做好吃
可以做红烧鸭肉,首先把鸭子宰杀清洗干净,把鸭肉剁成块状,锅里面加油烧热,先把生姜丝放下去煸香,然后加入鸭肉块翻炒,等到鸭肉变得无血色的时候再加入土豆,继续翻炒均匀,加入适量的老抽以及适量的清水盖上盖子焖煮,用筷子插到土豆以及鸭肉里面,如果能够轻松的擦过,就证明已经好了...
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