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干锅鸭怎么做好吃
干锅
汉
鸭怎么做
答:
主料:鸭腿3个、豆腐干 辅料:植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱、香料(香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克)姜、蒜、啤酒、尖椒 把鸭腿洗净切块 下开水煮开捞起 步骤2
干锅鸭
的家常做法 辣皮子用凉水侵泡3小时或者用热水烫1分钟,姜、蒜收拾干净,豆腐干切小块、尖椒...
如何做干锅鸭
,
怎么做干锅鸭
答:
干锅鸭
的做法:1、鸭子斩块,冷水下锅,热锅子,挑几块鸭子皮很肥的放在锅里煎,皮朝下,开小火会出很多鸭油的。2、翻炒片刻后淋入料酒和生抽,老抽,辣椒油,继续翻炒。3、然后大火烧开后,加入适量清水,再调到中火慢炖。准备处理蔬菜。4、蔬菜处理好后,另起油锅,把所有蔬菜放进去翻炒,稍...
干锅鸭
和碳锅鸡哪个
好吃
答:
干锅鸭
做法 :把鸭肉切小块,用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,再加一点酱料和糖)备料:啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。1、首先,将水发的木耳和香菇放到干净的锅里,控干水分,盛起。2、锅里放油,爆香葱头、蒜、辣椒。然后将鸭肉倒进去...
干锅鸭的做法,
干锅鸭怎么做好吃
,干锅鸭的家常做法
答:
姜3g 蒜4g 食用油15ml 生抽10ml 花椒2g 步骤 卤鸭剁块。2.青红椒斜切圈状,姜切丝,蒜切片。3.炒
锅
下油,油热后倒入鸭肉略炸。4.外皮变黄后盛出。5.锅里底油爆香辣椒和蒜片姜丝。6.炒出香味后下少许的花椒粒。7.倒入过油的鸭肉。8.淋少许生抽。9.翻炒匀后出锅。所需厨具:炒锅。
桂林
干锅鸭
的做法
答:
干锅鸭
的做法 主料 鸭肉 500g 辅料 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 生姜片 适量 小葱 适量 香豆干 适量 蒜白 适量 青椒 适量 香菜 适量 八角 适量 步骤 1.鸭肉洗净后斩块。2.冷水下锅绰水后捞起 3.香豆干切小块,蒜白洗净切断,青椒洗净切片 4.准备调料 5.锅内到少一些油,油温5分热倒入调料...
车螺干锅鸭的做法,车螺
干锅鸭怎么做好吃
,车螺
视频时间 00:57
红河
干锅
汉
鸭怎么做
?
答:
干锅鸭
的做法步骤:1 1卤鸭剁块。干锅鸭的做法步骤:2 2青红椒斜切圈状,姜切丝,蒜切片。干锅鸭的做法步骤:3 3炒锅下油,油热后倒入鸭肉略炸。干锅鸭的做法步骤:4 4外皮变黄后盛出。干锅鸭的做法步骤:5 5锅里底油爆香辣椒和蒜片姜丝。干锅鸭的做法步骤:6 6炒出香味后下少许的...
干锅鸭
的做法最正宗的做法
答:
步骤:1、准备好食材。如下图所示。2、辣椒切块备用。如下图所示。3、锅内热油,放入
鸭
翅小火煎。如下图所示。4、煎至两面微黄。如下图所示。5、加入豆瓣酱翻炒均匀。如下图所示。6、加入花椒、八角、葱、姜、蒜等调料翻炒均匀。如下图所示。7、加入生抽炒均。如下图所示。8、加入辣椒块。如...
干锅鸭
的正宗做法
答:
正宗
干锅鸭
的制作方法 步骤1 把半只鸭处理干净斩大块 步骤2 加入姜和生抽抓匀腌制半小时 步骤3 把胡萝卜去皮切块,香芹切段,辣椒去籽切段,蒜去皮 步骤4 木耳提前泡软控水去菌根 步骤5 热锅凉油,把鸭块下锅煸炒 步骤6 鸭块炒至微黄时把蒜下锅接着煸炒 步骤7 炒至鸭块金黄,蒜表面起虎皮...
想知道酥脆
干锅鸭
做法!哪个好心人愿意赐教啊!拜托了!
答:
用料:鸭子半只、黄瓜1根、小葱2根、洋葱1个、笋50g、豆芽50g、熟腰果30g、干辣椒5g、香菇、高山娃娃菜若干 花椒5g、鸡精5g、淀粉20g、香菜适量、盐3g、油120ml、大蒜碎10g、十三香粉25g 步骤:1.将半只
鸭
切块,用15g十三香粉、淀粉、20ml油腌制30分钟后过热油,炸到酥脆起锅备用;2.将黄瓜和...
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