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小白菜和青菜
青菜和小白菜
的区别
答:
外观不同;口感不同等。外观不同:
青菜
的叶子较宽,呈椭圆形或倒卵形,颜色较深,一般为深绿色;而
小白菜
的叶子较窄,呈长条形或披针形,颜色较浅,一般为浅绿色。口感不同:青菜的口感较嫩,质地较软,味道较清淡;而小白菜的口感较脆,质地较硬,味道较鲜美。
小白菜和小青菜
有什么区别
答:
1、部分地区认为
小青菜和小白菜
为不同种蔬菜。2、与小白菜相比,小青菜的叶片呈椭圆形或倒卵形,颜色更深,用手摸起来更为光滑,叶片边缘为不明显的圆齿或波状齿,叶柄呈明显勺形。根部粗而坚硬,常呈纺锤形块根,顶端常有短根颈。
青菜
是什么东西?
答:
青菜(Brassica rapa var. chinensis (Linnaeus) Kitamura),是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。青菜又名大叶青,宽帮青菜,产地四川,质地坚实,叶大柄厚,口感苦涩,钝厚,耐寒,产量高,每株重量约0.5-5KG重。江浙沪一带把
小白菜
叫做青菜、
小青菜
、鸡毛菜,苗小、质地松软,后感滑腻,泡松...
哪位大侠能给解答一下,
青菜和小青菜
的区别,谢了!!
答:
青菜和小青菜
都是统称,主要从叶片大小上市季节不同区分,例如青菜:大白菜.小青菜:小白菜 .
小白菜和小青菜
有什么区别
答:
小白菜和小青菜
的名称在某些地区可能被交替使用,但它们确实存在一些区别。小白菜的叶片颜色较浅,表面略显粗糙,边缘带有齿状,而叶柄处较为平直。相比之下,小青菜的叶片颜色较深,叶片表面更为光滑,边缘缺少明显缺刻,叶柄更为肥大,呈现出勺状。一、小白菜 1. 小白菜,又称青菜,原产于中国,...
小白菜
是
青菜
吗?
答:
不是的,
小白菜
是
青菜
的一种
小白菜
、
青菜
、鸡毛菜、油菜有什么区别啊
答:
青菜
就是
小白菜
,小白菜、鸡毛菜、油菜的区别为:植株形状不同、叶子纹路不同 一、植株形状不同 1、小白菜:植株茎部较窄,呈白色。2、鸡毛菜:植株茎部细长,呈绿色。3、油菜:植株茎部呈白绿色,较宽。二、叶子纹路不同 1、小白菜:叶子呈现平阔状。2、鸡毛菜:叶子呈现椭圆状。3、油菜:叶子...
青菜和小青菜
的区别,哪位吃盐多的人教我一下,谢谢啦
答:
在江苏一带,
青菜
不是统称,而就是一种菜,
小白菜
是另一种,个人觉得,青菜吃起来软,小白菜比较硬脆一些,而且青菜要比小白菜大,叶子绿油油的,小白菜的叶子更接近翠绿色,在浙江一带有叫 “香菇菜” 的一道菜名,其实就是小白菜放些香菇,在江苏一带的“香菇青菜”也是,不过用的是青菜。
青菜
的种植方法和时间
答:
青菜
又叫
小白菜
、油菜、小油菜,种子可榨油的芸薹,别名亦为油菜,有芸苔和紫菜苔两个变种,其叶片带粉霜,且基生叶为羽状裂,与小白菜不同。种植季节一般为8-10月,每年均可种植,但以秋、冬季节为佳,北方冬季宜在室内种植。青菜的育苗方法:温度较高时适合用直播法,温度较低时可播种后现移栽。
是
小白菜
好吃还是
小青菜
好吃?
答:
都很好。
小白菜
还有治疗便秘的作用。但是比较性凉。脾胃虚寒者不宜多食。
青菜
应该是含有很多维生素。蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,特别是绿叶蔬菜,我们所需要的膳食纤维由此获得。各种蔬菜的营养不同,不能厚此薄彼。
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