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卤鸭子怎么做好吃窍门
卤鸭子怎么做好吃窍门
视频时间 00:33
川味
卤鸭怎么做好吃窍门
答:
2、步骤 1先将
鸭子
洗干净了,将葱姜洗干净了,备用2在锅里面放入适量的冷水,再放几根葱姜片,将鸭子放入,开火煮,等到煮滚之后,就用小火,将上面浮沫撇去,再加料3然后用中火熟18分钟,再关火,将鸭子。3、1先将半只鸭子处理干净,鸭子不需要切块,就这样整只
卤
,但是鸭头和脖子要单独切下...
怎么卤鸭肉
才
好吃
答:
1、最先将家鸭解决干净,泡茶三十分钟或更长,以便泡流血水。2、准备好调味料:葱、姜、老冰糖、八角茴香、八角、麻椒,也有盐和生抽。3、将泡流血水的家鸭清理干净入凉水锅烧开,去掉白沫子。注:假如白沫子过多,水需扔掉,家鸭要再度清理干净。4、随后将家鸭取下,放进葱、姜、老冰糖、八角...
怎样做卤鸭子
答:
卤鸭子
做法:1,鸭子洗干净,葱姜洗净.,2,锅里放冷水,放几根葱,姜片,把鸭子放进去,开火煮.水滚后转小火,撇去浮沫,加料 3,酒转中火煮15--20分钟,关火,把鸭子捞出,汤装出留用.,4,洗净锅子,剩下的葱分两份,一份打葱结,和姜,桂皮一块,八角两个一起塞进鸭肚子,还有一份葱垫在锅底(防...
家里
怎么卤鸭子好吃
答:
1、步骤1加入啤酒一大瓶,或者两听啤酒,不用加水步骤2放入鸭子就可以盖好盖子开始煮
,高压锅响了之后大概5分钟关火过一会可以开盖子了,在倒在炒菜的锅里,也可以直接就在高压锅里卤,不要盖子步骤3倒在锅子里,因为。2、亲亲您好,很高兴为您服务,这边为您查询到卤鸭肉好吃的做法需要准备好一只...
秘制卤水鸭的做法步骤图,秘制卤水
鸭怎么做好吃
答:
1,鸭子不要用谷鸭。谷鸭太瘦,只有骨头木有肉。选那种肉多的柴鸭就行。2,
鸭子卤煮
好关火后不要立即捞出,让鸭子在卤水中多泡煮一个小时更入味。3,卤水可重复使用,卤煮鸡鸭鱼肉均可。鸭子捞出后,滤净杂质,用容器装好放冰箱冷藏,下次再用添加少许香料即可。4,蘸料汁除了用于
卤鸭
,还可用于...
卤鸭怎么做
才
好吃
?
视频时间 00:33
卤鸭
货要
怎么做
才
好吃
?
视频时间 01:50
四川
卤鸭
的做法
答:
1、将
鸭子
清洗干净。2、冷水下锅,水的高度与鸭子持平,加入料酒,葱,姜。3、盖上盖子,大火烧开,撇去浮沫。4、加入半碗酱油,八角,桂皮。5、一小勺盐。6、盖上盖子,小火煮45--60分钟。7、煮至汤汁过半时加入冰糖,继续煮。8、期间给鸭子翻3--4次身。9、每过几分钟将汤汁舀起淋在鸭...
卤鸭怎么做好吃
又简单
答:
步骤 1、先将
鸭子
洗干净了,将葱姜洗干净了,备用。2、在锅里面放入适量的冷水,再放几根葱、姜片,将鸭子放入,开火煮,等到煮滚之后,就用小火,将上面浮沫撇去,再加料。3、然后用中火熟18分钟,再关火,将鸭子捞出来之后,将汤留下来。4、将锅洗干净了,将剩下的葱分成两份,一份用来打...
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