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十斤野生大鲤鱼做法
河里钓了一条十几
斤
的
大鲤鱼
,
怎么做
好吃呢?表示不是很喜欢吃鱼,求腥味...
答:
用姜和酒多腌制一段时间 然后炖吧 这么大的鱼 剁成小块腌 。炖的时候掺上点 鸡肉 味道不错
十多
斤大鲤鱼怎么做
好吃又简单
答:
1. 准备材料:
大鲤鱼
一条,葱、姜、蒜适量,料酒、盐、生抽少许。2. 处理鱼:将鱼去鳞、去内脏,洗净后在鱼身两面划几刀,方便入味。3. 腌制:在鱼身内外均匀地抹上盐和料酒,腌制
10
分钟。4. 蒸制:将葱、姜、蒜切片,铺在鱼身和鱼肚内,然后将鱼放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。5. 调味:...
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斤大鲤鱼怎么做
好吃
答:
8、转至小火慢炖30分钟,出锅。12
斤大鲤鱼怎么做
好吃一 1、方法/步骤 2、葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。3、鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净。4、在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。5、剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动,右手轻轻拍动鱼身部位。6、在鱼身上划刀,两面相同。
十斤鲤鱼怎么做
好吃又简单
答:
1、清炖
鲤鱼
的
做法
清炖鲤鱼的做法不但味道鲜美,同时不油腻,属于高蛋白质的食物,对老年人或心脑血管患者都有很好的促进吸收营养的作用。它的做法也很简单。准备鲤鱼二
斤
,冬笋一两,火腿一两,食盐
10
克,味精5克,葱二十克,姜二十克,料酒二十克。把鱼收拾清洗干净,把笋和火腿切片待用。把鱼放...
大鲤鱼
有哪些好吃的
做法
?
答:
清蒸
鲤鱼
:这种
做法
能最大程度保留鲤鱼的原汁原味。将鲤鱼处理干净后,在鱼身上划几刀,撒上适量的盐、料酒和姜片腌制片刻。然后将鱼放在盘中,上面可以放上葱段、姜片和一些蔬菜如香菇、胡萝卜等,放入蒸锅中蒸制大约
10
-15分钟。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油,撒上葱花和香菜即可。酸菜鱼:这是一种...
鲤鱼
的
做法
大全
答:
清炖
鲤鱼
的
做法
1.将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净2.将笋、火腿分别切片3.将鱼放在盘中,加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒4.入锅清炖至熟,淋上猪油少许即成。用荷包鲤鱼炖制而成。成菜肉质细嫩,汤清而粘唇,味醇鲜美
大鲤鱼
的
做法
大全家常
答:
做法
1:烤
鲤鱼
食材准备如下:鲤鱼1条,生抽1碟,食盐1碟,食油1碟,孜然粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,葱花1把 具体做法如下:先将鲤鱼清理干净,去掉鱼腥线,然后放到烤炉里面,先把鲤鱼表面的水分烤干,再用毛刷在鱼身上刷上一层食油,将鲤鱼烤香,等鲤鱼烤至焦香时,在鱼身两面刷上酱油,勤翻面,等...
鲤鱼怎么做
好吃
野生鲤鱼
的做法
答:
1、
鲤鱼
去鳞,去鳃,去内脏洗净切段,放入生抽,料酒腌制20分钟。2、葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣。3、腌制好的鱼段,放入适量面粉抓糊。4、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入鱼段炸成金黄色。5、放入花椒,大料,葱,姜,蒜,加水和鱼齐平,放入盐,鸡精,大火烧开。6、中火炖20分钟左右...
野生鲤鱼
怎么吃
答:
1、把
鲤鱼
处理干净。抽掉两侧的白筋。表面划花刀,抹上盐和料酒,码上生姜放冰箱腌制
10
分钟。2、腌鱼时准备好配料。把青蒜切段,蒜白和叶子分开,准备好豆豉,用适量老抽,白糖,盐,鱼露加温水搅匀调成一大碗酱汁。3、把腌好的鱼裹上一层生粉。4、平底锅烧热放适量油,把鱼放入两面煎至金黄后...
鲤鱼
的
做法
答:
鲤鱼
的
做法
有:红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、煮鲤鱼汤、香煎鲤鱼、酸菜鱼等。1、红烧鲤鱼 将鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净后,用盐、料酒、姜片腌制半小时,然后油炸至金黄色捞出备用。锅中加入适量的油,加入葱、姜、蒜煸炒出香味,放入豆瓣酱、糖、料酒、酱油、清水烧开,放入鲤鱼,煮至入味即可。这种做法...
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