美味的的烂肉茄子怎么做好吃又简单,做法

如题所述

    买肉总会有一些肥肉不知道怎么处理,于是,切丁,火爆,出油

    顺势将茄子放入油中,炸熟透

    炸好后的茄子,这次油太少了,茄子没有炸通透

    另起油锅,放入肉末,葱姜蒜丁,翻炒

    放入茄子翻炒,放入一小碗水,煮8min左右

    淀粉勾芡,起锅,超级下饭

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