啤酒鸭火锅怎么做？

如题所述

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推荐答案 2019-03-04

啤酒鸭怎么做？

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第1个回答 2020-10-29

鸭子切块焯水，炒糖色，放入鸭肉，鸡粉精盐，生抽老抽，最后放入啤酒炖煮20分钟。

第2个回答 2020-03-03

教你啤酒鸭简单又好吃的做法

第3个回答 2020-10-29

洗净的鸭子放入锅内倒入料酒焖2小时

第4个回答 2020-10-29

同学想喝啤酒，但是学校不允许！老师这样做好不好呢？

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正宗啤酒鸭火锅答：1、热锅倒入植物油二两依次依次把鸭掌、鸭颈、脚棒、鸭翅、鸭头等大件炸至焦黄起锅待用（为防油爆，炸时可先放少许盐）2、将鸭肉炸炒至焦香，加入先前炸好的大件再加入甜面酱爆炒出酱香后放入姜片，接着倒入半瓶啤酒加盐适量后盖上锅盖闷十五分钟。3、加入红椒再倒入啤酒适量、放味精适量闷十分钟...

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