77问答网
所有问题
当前搜索:
麻辣啤酒鸭火锅的做法
啤酒鸭
怎么做才好吃?该如何添加啤酒?
答:
啤酒鸭
配料相对复杂,
做法
比较简单啤酒鸭所用的食材除了鸭子和啤酒,还有八角桂皮等香料,此外,还要放一些干辣椒、花椒、孜然等,特别是花椒,是这道菜的灵魂。我们把鸭子去除内脏,然后剁成麻将小块,用热水焯一下,然后在里面加上料酒去腥,大约焯三分钟,就可以把鸭肉盛出来了。我们起锅多烧些油,...
啤酒鸭的做法
?
答:
然后揉成面团用擀面杖用力的擀成面皮妆,上面浇点香油,撒上盐,麻辣鲜在卷在一起,擀成薄饼,放在锅中蒸
,那样蒸出来的东西简直就是两个字,过瘾啊!好了不多说了你们如果想吃的话可以尝试着做一下吧。其实啤酒鸭还可以做成火锅呢,不知道大家有没有吃过,接下来我给大家讲术一下做法。1,主要...
啤酒鸭的
家常
做法
视频时间 00:59
麻辣啤酒鸭火锅的
红油制作
答:
至于最后的炼制,更是要有一分细腻和巧思,大致的方法是:按菜油五成,辣椒面一成的份量备料,菜油入
锅
炼熟,放入葱头、姜块、花椒适量,炸至焦黄后,捞出不用,等到油温降至五成热时,再倒入捣细的三种辣椒面,此外,还需要放少许紫草和草果入锅炼制,其间要用铲子不停地搅动,以让温油慢慢浸烫...
几种简单的家庭
火锅的做法
答:
常见的有海鲜清汤
火锅
主料:浓汤宝180克、水500毫升、香葱1根、海螺1个、鲍鱼1个、梭子蟹1个、花蛤100克、肥蛤60克、蛏子100克 调料:姜片6克、小米椒3个、料酒5克、盐1克
做法
步骤:1、锅中加浓汤宝,水 2、加入葱,姜片,海螺,鲍鱼,梭子蟹,大火煮沸 3、加入花蛤,小米椒,肥蛤,蛏子,料酒...
香辣爽口,色香味俱全,吃一口满嘴香,家人都夸赞的美味家常菜有哪些?_百 ...
答:
3、锅中留余油,把葱,姜,蒜,八角进行爆香,进行爆香以后,添加
火锅店麻辣
调料1勺炒匀。4、把煎好的鱼放入锅中稍微再炸会,放入冷水未过石斑鱼,添加盐1勺,白砂糖小勺,米酒1炒勺,醋半勺子,白胡椒粉。5、盖上盖子,中火10分钟慢炖。(半途还记得打开表盖把汁淋在鱼上),最终弄点味精和...
川菜越来越受年轻人喜爱,川菜的魅力到底是什么?
答:
做法
:1、锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒;2、放入生姜,大蒜,干红椒,八角,及桂皮炒1分钟;3、放入
鸭
块,继续编炒;4、直至鸭块明显缩小,油脂逼出来;5、倒入盐1/4茶匙生抽1大匙
啤酒
300ml,大火烧开后,转小火盖上锅盖焖;6、焖至剩1/3的水量时,打开锅盖继续焖,让酒味散去;7、...
20种砂锅菜
的做法
答:
其中砂锅菜可以做成砂锅红烧肉、砂锅黄焖鸡、砂锅
啤酒鸭
、砂锅鱼头豆腐煲、砂锅香辣虾、砂锅
火锅
、砂锅粉丝煲、砂锅豆皮卷、砂锅狮子头、砂锅手撕包菜、砂锅炖牛肉、砂锅豆腐煲、砂锅烤鸭、砂锅咖喱鸡、砂锅蒜香骨、砂锅红烧鱼、砂锅
麻辣
香锅、砂锅炖排骨、砂锅炒面、砂锅煲仔饭等。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
火锅
作法大全
视频时间 00:28
重庆
火锅的
蘸料怎么调?都放什么?
答:
重庆
火锅
蘸料配制方法:1、香油+蒜泥+耗油+葱花+香菜。2、芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒 3、小米椒+海鲜生抽+葱花+香菜+醋。4、耗油+香油+小米辣+葱花+芝麻+蒜泥。5、辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜。6、辣椒油+小米辣+辣椒粉+麻椒油+葱花+香菜。7、辣椒酱+花生碎+牛肉酱+麻油。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常啤酒鸭火锅的做法
啤酒鸭火锅做法
麻辣啤酒鸭火锅
啤酒鸭的做法窍门
家常鸭子火锅的做法
啤酒鸭最简单的做法
正宗四川啤酒鸭的做法
火锅鸭的做法
正宗湖南啤酒鸭的做法