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煎馒头片怎么做更加的酥脆美味呢?
如题所述
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推荐答案 2020-08-03
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油炸
馒头片怎么做
才
酥脆?
答:
1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入
馒头片
小火
煎
。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。9、成品。
煎馒头片
,
怎样
才能不吸油更香酥,记住1个步骤,馒头片金黄
酥脆
答:
②煎馒头片的时候是少不了鸡蛋的
,加入鸡蛋来煎馒头片会使馒头片更加软嫩香酥,首先取一个鸡蛋,在里面加入一小勺清水,然后沿着一个方向搅拌均匀。③这时再另外取一个碗,把它加入小半碗清水,然后在里面加入一勺盐搅拌均匀,做好盐水之后放在一边。 ④在锅里面倒入植物油,先把油温烧到三成热,...
用什么方法可以使
馒头片煎
得
更脆
口?
答:
利用烤箱:如果想要更加脆口的馒头片
,可以在煎好的基础上,将馒头片放入预热好的烤箱中,用180℃的温度烤5-10分钟。这样可以使馒头片更加干脆。通过以上方法,可以使馒头片煎得更脆口。同时,还可以根据个人口味,
撒上一些调料,如孜然粉、辣椒粉等
,增加馒头片的风味。
馒头片怎么煎酥脆
答:
1松软
美味
的“金银”馒头片 2馒头切成 4块 鸡蛋内加入 少量淀粉和盐 3搅拌打发成泡沫状 4馒头片裹满鸡蛋液 5锅内放入色拉油 小火注意翻面
煎
6煎下
馒头片的
底边 馒头一个、鸡蛋一个、盐少许、油少许 做法:鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,馒头切薄片,放入鸡蛋液中泡十几秒钟,均匀的裹上一层蛋液,...
鸡蛋
煎馒头片怎么
才
脆
视频时间 00:35
煎馒头片怎么脆
又不油
答:
煎馒头片
这么做脆又不油:用料:馒头小馒头6个、鸡蛋2个、白砂糖适量、香葱一把、油少许。步骤:1、馒头切片,鸡蛋打散,加入白砂糖,喜欢咸的可加入少许盐。2、葱切段,我不喜欢太细碎,所以切的长段了点,加到蛋液中。3、用筷子夹起馒头片,放到蛋液里,锅中入油,放小火煎。4、煎制两面金黄...
隔夜
的馒头
穿上黄金甲,别提有多香了,香
煎馒头片怎么做?
答:
步骤:1.馒头切片,这个可以是厚片也可以是薄片,薄片会
更酥脆
一些,厚片会更有嚼劲一点,但是面积不要太大,我一般会买小一点的馒头,比较好夹。2.鸡蛋打散,馒头沾鸡蛋液,整个都裹上,但是,
馒头片
一定不能泡,会吸收蛋液,不容易熟也不会脆,还耗油。裹好后直接在3成热油锅
煎
至金黄即可。我...
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