做饼干的植物油可以用食用油代替吗

色拉油和食用油是一样的吗

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推荐答案 2017-03-06

不可以，因为它们之间虽然都是油，但是有一定差别，做出来味道也有所差异。

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第1个回答 2017-03-16

可以使可以，但是你做做来的口感就不一样了。

第2个回答 2012-07-26

我虽然不会做饼干但是我朋友就是用色拉油给我做的饼干说实话我真没吃出来有什么不同食用油里面包括色拉油色拉油就是食用油本回答被提问者和网友采纳

第3个回答 2018-05-25

其实不管用什么油，最后肯定可以做出所谓的“饼干”，只不过只用植物油做出来的不是正宗的西点饼干而已，勉强可以算是一种中式改良品种吧，而且用植物油做出来的饼干和黄油的比会很硬，用味道比较大的植物油比如菜籽油、橄榄油、花生油做的饼干，味道也会很奇怪，不追求口感的可以

第4个回答 2017-03-24

可以的，做饼干最好用黄油

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