裹粉炸馒头

Question

裹粉炸馒头

Answer 1

裹粉炸馒头做法
主料花卷1个馒头1个辅料油适量盐适量鸡蛋1颗
步骤
1.馒头、花卷切薄片。因为太干了，一切就掉渣，所以切得不是太薄。
2.鸡蛋一个打散。
3.馒头片裹上鸡蛋液。
4.两面都裹上。
5.锅内放油，烧至六七成热时可以炸了。
6.入锅炸。用小火。
7.一面炸黄，翻面继续炸。
8.炸的时候可以不断取炸好的出来，放新的进去，这样油温不会太高。
9.全部炸好后，趁热撒盐，就可以吃了。

Answer 2

额😓多此一举吧，用面包糠吗？