1菜肴制作中焯水的作用?2焯水时加盐和油的日的?

如题所述

第1个回答  2022-01-23
在炒青菜的时候,比如豆角用热水汆烫一下,这样能够去除豆角的青涩味道,而且在 炒制的过程中容易成熟
第2个回答  2022-02-13
1.保持营养 2.护绿 3.易消化 4.去草酸
第3个回答  2021-08-26
解答,
从描述来分析,
第一是为了可以快出锅,
第二是为了保持鲜绿不变色。
第4个回答  2022-03-29
一菜肴中焯水的作用我一般情愿超市的作用可能是为了下一步炒菜可能是更方便一些呢
第5个回答  2022-02-16
只要你能知道自己想要的是什么就问题不大,没有限制手机电脑随意上。
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