吃馒头热量高吗?馒头如今是很多人的早餐首选,可以补充人们一上午能量的基础食物。很多爱美的女生却不敢多吃,担心馒头的热量过高。今天,小编就来具体介绍一下馒头的热量。馒头的热量和营养价值热量:221大卡营养标签热量(大卡)221碳水化合物(克)47脂肪(克)1.1蛋白质(克)7膳食纤维(克)1.3维生素A(微克)维生素C(毫克)维生素E(毫克)0.65胡萝卜素(微克)硫胺素(毫克)0.04核黄素(毫克)0.05烟酸(毫克)胆固醇(毫克)钙(毫克)38磷(毫克)107钾(毫克)138钠(毫克)165.1镁(毫克)30铁(毫克)1.8锌(毫克)0.71硒(微克)8.45铜(毫克)0.1锰(毫克)0.78面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。
馒头热量不高。
1个馒头(51.0克)含有热量113大卡,需要散步77.9分钟消耗完。
每100克该食物含有:脂肪1.10克,核黄素0.05克,钠165.10克,锌0.71克,磷107.00克,蛋白质7.00克,铁1.80克等。
意味着只吃一个馒头,所产生的热量是人们一天正常活动所需热量的十分之一不到。
扩展资料:
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
参考链接:百度百科-馒头