一个白面馒头和一个玉米面馒头哪个热量高

如题所述

一个白面馒头热量高。

一个白面馒头具有221大卡热量每100g,富含碳水化合物以及水分,是补充能量的基础食物,在减肥期间可以吃,最好选择在早晨和中午吃,因为早晨和午餐需要的热量相对来说比晚上所需的热量要高。

玉米面馒头, (热量:171卡/100g) 。1个玉米面馒头(60.0克)含有热量102大卡、需要散步70.3分钟消耗完。


扩展资料:

馒头带来的血糖控制的负担与原料及制作过程密切相关

根据不同的研究显示,馒头的血糖指数(GI)在65-97之间,属于高GI食物。而如果一顿吃一个二两的馒头,血糖负荷值(GL)则在28-42之间,属于高血糖负荷饮食。

不过,这只是白馒头的数据,不代表所有的馒头。再说,如果不是糖尿病患者,也没有医嘱严控血糖,没有必要因此而完全不吃馒头。

那有没有什么办法降低馒头的GI值,让人们在享用的同时,减轻一些血糖控制的负担呢?

想要降低馒头的GI值,我们先要弄清楚馒头为什么会有如此高的血糖反应。这与馒头的原料以及制作过程有密切关系。

参考资料:人民健康网-控糖时代,怎样健康吃馒头?

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