蒸鸡蛋羹不加水而是加点牛奶行吗

给宝宝做的早点可以这样吗

第1个回答 2008-05-11

喂宝宝的鸡蛋羹应该是清淡的那一种，而不是把鸡蛋羹上放麻油和盐的那一种，如果你要用牛奶的话就要注意不要放麻油盐可以少许可以放点糖做出来的鸡蛋羹一定要有点甜味道，太甜了也不行，宝宝这样会对糖充满依赖性，适可而止嘛放盐为的不是提味，而是补充人体需要的盐成分，所以一定也要少许。放牛奶的鸡蛋羹虽然我没有尝过，但是一定很营养。。。最后祝你，和你的宝宝平平安安快快乐乐

第2个回答 2008-05-11

可以,牛奶蒸蛋很香滑,比用水蒸的好吃~

第3个回答 2008-05-11

可以，还挺滑嫩的那。

第4个回答 2008-05-11

不好。。因为牛乃蒸的话温度过高，不利于吸收。尤其是宝宝

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蒸鸡蛋羹可以用牛奶代替水吗答：蒸鸡蛋羹时可以用牛奶代替水。不过用牛奶煮鸡蛋羹比例要比水更多，建议鸡蛋与牛奶的比例是1：3、5。另外需要注意的是如果是给小宝宝吃的鸡蛋羹不宜用牛奶代替水。牛奶蒸后浓缩，渗透压很高，对宝宝消化系统有损害，还可能增加了小肠坏死的几率。

蒸鸡蛋羹可以用牛奶代替水吗答：蒸鸡蛋羹时可以用牛奶代替水，不过用牛奶煮鸡蛋的比例要更多，鸡蛋与牛奶的比例是1:3.5。蛋奶液最好用滤网过滤掉泡沫，这样蒸出来的蛋表面光滑平整，视觉上更美观，吃起来也很细腻顺滑。盖上保鲜膜再蒸，是为了锁住水分和营养物质，而保鲜膜上扎几个小口，是为了让蒸气循环流动，这样蒸出来的蛋会嫩...

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牛奶蒸蛋要放水吗答：牛奶蒸蛋要放水吗 可以不再另外放水。纯牛奶完全可以代替水，但是和水相比，纯牛奶和鸡蛋的比例要多一些。建议控制在1:3左右。 牛奶蒸鸡蛋的方法是先将鸡蛋和纯牛奶按一定比例混合，然后将碗放入蒸锅中用水加热，然后倒入蛋液，蒸10分钟左右。想要奶香更细腻顺滑，可以用滤网将搅拌后的泡沫过滤掉，...

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