牛肉片胡萝卜汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

首先的话就是把牛肉片炒一下，然后的话加入胡萝卜，加入水，加入调料，一起熬汤就可以了呀，非常的鲜美的

Answer 2

肉片胡萝卜汤需要把胡萝卜切成片，和牛肉一起下锅煮十分钟左右，加入调料，再煮五分钟就可以了。

Answer 3

把牛肉清洗干净后，在凉水锅中加入料酒汆烫一下，放入砂锅中和胡萝卜一起炖煮调味

Answer 4

把油炸开，放入葱姜蒜，花椒酱油醋炸香，然后把牛肉片放里面，翻几个个放水，然后把胡萝卜放到里面一顿就行了

Answer 5

一，清汤牛肉鲜香的秘诀

1，煮肉的火候，一定要用小火，保持汤微沸。

2，牛肉要多放一点，如果水过多而牛肉少这根本不可能熬出色够味的汤

3，有浮沫析出一定要撇干净保证汤清。