牛肉胡萝卜汤怎么做

如题所述

胡萝卜牛肉汤:
主要工艺:炖
所需时间:数小时
制作难度:简单
食材明细
牛肉 300g
葱段 若干
姜片 若干
黑胡椒粉 若干
胡萝卜 三根
黄酒 一勺
1、特别推荐这款莫顿餐桌盐,里面含黑胡椒之类的香料,煮汤特别提鲜,十分好用。
2、牛肉切块放入凉水出水。
3、出完水将牛肉冲洗干净。
4、将牛肉放入砂锅,倒满水,放入葱姜。
5、倒入十五毫升左右的黄酒,大火煮开后改小火慢炖三个小时。
6、三小时差不多后把胡萝卜冲洗干净去皮切滚刀。
7、将胡萝卜放入锅中大火煮开后小火慢炖一小时。
8、吃之前撒上莫顿餐桌盐,或者黑胡椒和盐调味。
很好吃的,你可以试一试!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-06-10
胡萝卜牛肉汤:
主要工艺:炖
所需时间:数小时
制作难度:简单
食材明细
牛肉 300g
葱段 若干
姜片 若干
黑胡椒粉 若干
胡萝卜 三根
黄酒 一勺
第2个回答  2012-06-09
切好,倒入锅中,开火,煮熟,捞起,吃
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