牛肉红萝卜汤怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

准备食材 －

红萝卜 1个
牛肉 750g
盐 适量
芹菜珠 适量
－ 步骤 －

1.准备好红萝卜与牛肉，牛肉选脚籽肉部分。

2.牛肉洗净。

3.冷水下锅。

4.煮开，牛肉洗去浮沫。

5.牛肉取出待用。

6.砂锅煮开水，下牛肉，大火煮开。

7.转小火煮两个小时。

8.下洗净、削皮切块的红萝卜，先大火煮开。

9.转小火约煮20分钟左右，红萝卜变软，加盐加芹菜珠调味即可。