牛肉可以和胡萝卜煲汤吗

如题所述

可以 胡萝卜富含果胶,常吃可帮助肝脏排毒,同时还含有大量的胡萝卜素,进入体内后部分可转变成维生素A,有补肝明目的作用;牛肉有补血作用,适合生理期或贫血时摄食 一、准备材料

主料:牛肉(瘦) 100克 胡萝卜 200克

调料:料酒 10克 八角 5克 姜 5克 盐 3克 花椒 2克 味精 1克 各适量

二、制作方法

1. 将牛肉洗净,切成片;

2. 牛肉用沸水略煮一下,撇去浮沫;

3. 加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨;

4. 将胡萝卜洗净,削去皮,切成斜片;

5. 待牛肉煮至七成熟时,放入锅中,加入精盐适量;

6. 待胡萝卜煮熟调加味精即成。

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第1个回答  2021-06-30
可以,牛肉洗净切块,胡萝卜洗净切块,加水放进锅里煮,出锅放盐即可。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-11-26
牛肉可以跟胡萝卜煲汤吗?可以牛肉炖萝卜煲汤是可以的,很有营养价值。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-11-26
牛肉可以和胡罗卜煲汤好吃
第4个回答  2020-12-06
也可以的,肉类和蔬菜两者搭配营养好。供参考。
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