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    • 白水煮猪蹄的做法步骤图，白水煮猪蹄怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-19

    用料  

    猪蹄    

    姜    

    当归    

    胡椒粒    

    白水煮猪蹄的做法  

      蹄膀切块洗净，汆水，再洗净。

      姜多点，当归比平时煮汤的时候多一小块，因为只有这两种去腥味的调料，所以都多放一点，胡椒粒适量。

      一股脑的把猪蹄，胡椒粒，姜，当归都放在水里，加点盐，大火烧开，舀去上面的浮沫，5分钟后转小火，咕咚1小时就可以了

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