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    • 猪蹄黄豆莲藕汤怎么做好吃，猪蹄黄豆莲藕汤

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-01
    食材
    猪蹄600克
    黄豆80克
    莲藕50克
    料酒15毫升
    盐适量
    姜适量
    制作时间：1-2小时
    用餐人数：
    步骤
    1，猪蹄拔去残余的毛，多的话可用火烧，洗净备用
    2，黄豆、莲藕等其他材料准备好
    3，黄豆用清水浸泡半小时以上
    4，猪蹄剁成大块
    5，莲藕去皮切块，洗去外层的粉质，姜切片备用
    6，锅内入适量水，放入料酒和生姜，放入猪蹄中小火加热焯水
    7，把猪蹄捞出冲洗，检查看还有没有残余的猪毛，后移入沙锅中，放入姜片
    8，放入浸泡过的黄豆
    9，放入莲藕
    10，大火烧开转最小火煲2小时
    11，喝前入适量盐调味即可
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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