鸡蛋煎馒头片怎么才脆

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第1个回答 2020-05-30

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油炸馒头片怎么做才酥脆?答：1、准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入馒头片小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。9、成品。

鸡蛋煎馒头片怎么才脆答：1、第一步将馒头切一厘米左右的厚片，放一旁备用。2、鸡蛋打入碗中，加盐，搅拌成蛋液。3、锅内放油加热，如下图所示。4、馒头片放入蛋液中，均匀地裹上一层蛋液，如下图所示。5、将馒头片放入平底锅中，如下图所示。6、馒头片上撒上黑芝麻，小火慢煎，如下图所示。7、一面金黄后翻面继续煎...

鸡蛋煎馒头片怎么才脆视频时间 00:35

蛋煎馒头的做法?答：鸡蛋煎馒头片的做法步骤step 1 准备原料：馒头2个、鸡蛋2个步骤step 2 将馒头切成薄片步骤step 3 把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀步骤step 4 将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液步骤step 5 平底锅加少许油加热步骤step 6 放入馒头片小火煎步骤step 7 煎至一面焦黄翻面煎另一面步...

怎样把馒头片炸的酥脆视频时间 00:29

怎样用鸡蛋煎馒头片脆答：⒈在煎馒头片的过程中，只知道在外表裹上鸡蛋液就错啦，一定要在鸡蛋液里面加入少许清水，加入清水的目的就能够使表面变得非常酥脆，而且加入清水之后馒头片就不会太吸油了，做出来的馒头片不油腻，酥脆好吃。⒉煎馒头片的时候加入盐是放在鸡蛋液中的，所以不要放入太多，鸡蛋是非常容易吸味的，如果放...

煎馒头片,怎样才能不吸油更香酥,记住1个步骤,馒头片金黄酥脆答：②煎馒头片的时候是少不了鸡蛋的，加入鸡蛋来煎馒头片会使馒头片更加软嫩香酥，首先取一个鸡蛋，在里面加入一小勺清水，然后沿着一个方向搅拌均匀。③这时再另外取一个碗，把它加入小半碗清水，然后在里面加入一勺盐搅拌均匀，做好盐水之后放在一边。 ④在锅里面倒入植物油，先把油温烧到三成热，...

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