虾仁鸡蛋糕的做法,虾仁鸡蛋糕怎么做好吃,虾仁

如题所述

    主料

    鸡蛋

    2个

    æ°´

    1碗

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    葱花

    适量

    虾仁

    适量

    步骤

    1.准备材料。

    2.盐焗虾去壳。

    3.鸡蛋打入碗里。

    4.温开水加入适量盐拌匀。

    5.把鸡蛋打散。

    6.边打边倒入温开水。

    7.把鸡蛋液过滤一下。

    8.倒入装有虾仁的碗里。

    9.盖上保鲜膜,热水上锅蒸15分钟左右。

    10.蒸熟后放入一个虾仁,撒上葱花,淋点油焖一下。

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第1个回答  2018-01-04
虾仁鸡蛋糕
1.将鸡蛋打入碗里加适量盐
2.往鸡蛋里加入一勺凉开水搅拌
3.在鸡蛋上滴入几滴豆油盖上保鲜膜隔水蒸5分钟
4.把去完虾线的虾仁放入鸡蛋上继续蒸5至8分钟
第2个回答  2020-04-12

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