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    • 脆皮肠与火腿肠

    哪个的含肉比率更高？
    脆皮肠是熟的吗？可以像火腿肠那么生吃吗？

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    推荐答案   推荐于2016-12-02
    一般是脆皮肠 比普通火腿肠高
    当然价格看品质

    淀粉小于或等于0.06的都还可以

    包装没有说明的话
    只有 尝了才知道

    含肉根据 淀粉含量判断的
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2010-02-05
    他们一个是低温肉制品，一个高温肉制品。
    但是脆皮肠也可以直接吃，但是多数用来烫火锅，或者炒菜吃！

    至于上面老兄说脆皮肠肉多这一说法，我不完全赞同，肉多不多主要看生产者要求的利润有多大！
    第2个回答  2010-02-05
    脆皮肠好吃 肉多 熟的
    第3个回答  2019-10-04
    脆皮火腿肠的做法
    鸡蛋与火腿肠放一块
    鸡蛋搅匀，让火腿肠都粘上鸡蛋
    把火腿肠拿出，粘上面包糠，多转几圈，让面包糠粘紧，以防炸的时候掉下来
    油热到五分热的时候，就把火腿放进去炸
    最后，香喷喷的脆皮火腿肠出锅了
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    脆皮肠和火腿肠的区别答：口感，外观。1、口感：脆皮肠的口感比较清脆，而火腿肠的口感比较软。2、外观：脆皮肠的外观呈现出一种红白相间的状态，而火腿肠则是呈现出一种粉红色的状态。
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    烤箱烤的火腿肠叫什么名字答：叫烤肠或脆皮肠。烤箱烤的火腿肠之所以叫烤肠或脆皮肠，是因为烤箱烤的火腿肠使火腿肠表面形成一层脆皮，吃起来口感更酥脆，故叫脆皮肠；而烤箱烤的火腿肠也可以理解为在烤制的过程中，将火腿肠箱高温烘焙烤熟，故叫烤肠。
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    脆皮肠与火腿肠答：一般是脆皮肠 比普通火腿肠高 当然价格看品质 淀粉小于或等于0.06的都还可以 包装没有说明的话 只有 尝了才知道 含肉根据 淀粉含量判断的
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