步骤
鱼香肉丝的做法步骤11.将猪肉切成丝。
鱼香肉丝的做法步骤22.放入料酒。
鱼香肉丝的做法步骤33.放入盐。
鱼香肉丝的做法步骤44.放入胡椒粉。
鱼香肉丝的做法步骤55.放入水淀粉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制。
鱼香肉丝的做法步骤66.黑木耳提前2、3小时泡发，専将木耳切丝。
鱼香肉丝的做法步骤77.胡萝卜切丝。
鱼香肉丝的做法步骤88.取一个小碗，放入酱油、陈醋。
鱼香肉丝的做法步骤99.放入盐，五香粉，白糖，味精。
鱼香肉丝的做法步骤1010.放入番茄酱。
鱼香肉丝的做法步骤1111.放入淀粉和清水，调成料汁。
鱼香肉丝的做法步骤1212.放入葱姜。
鱼香肉丝的做法步骤1313.放入木耳和胡萝卜丝，炒至稍断生。
鱼香肉丝的做法步骤1414.放入调味汁。
鱼香肉丝的做法步骤1515.待料汁浓稠出锅即可。
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