萝卜干怎么做？用盐腌就晒吗？还是先晒干再用盐腌？

如题所述

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第1个回答 2016-12-19

先用盐腌再晒干

第2个回答 2018-10-29

先腌一夜就可以晒了

第3个回答 2020-12-23

农家自制腌萝卜干，腌法简单又好吃，放一年吃起来还是脆

第4个回答 2017-11-29

萝卜干用盐腌制之后很难晒干的

第5个回答 2015-11-17

先

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萝卜干怎么做?用盐腌就晒吗?还是先晒干再用盐腌答：1、准备好食材：萝卜。2、切掉叶子去掉根须清洗干净。3、切成片。4、放入盆里，洒入适量盐，搅拌均匀，腌制一天。5、将萝卜腌出来的水倒掉。6、用装菜蓝子沥干水分。7、盛入晒网兜内户外吊晒。8、傍晚的时候已经缩水了许多。9、第二天继续晒一天之后就已经完全干了，可是收起来。

萝卜干怎么做?用盐腌就晒吗?还是先晒干再用盐腌?答：1、萝卜洗净，切成收汁粗细，晾晒2天至水分收干；2、将晒好的萝卜干加入适量的盐，揉搓至变软；3、然后加入辣椒粉，五香粉反复揉搓至调味均匀（可以自己尝尝，调料根据自己喜好调整到满意为止）；4、将搓好的萝卜干放入保鲜盒中密封腌半个月即可。

晒萝卜干要先用盐腌一下吗答：萝卜干需要盐腌制后再晒，并防止变质，并且在腌制过后可以更好入味，否则晒干后不好入味。1,先把萝卜洗干净，把头和尾去掉，然后切成小手指粗细的长条，放到一个比较干净的大盆里面，在里面撒上一些糖，慢慢的就会出现很多的汁水。把菠萝汁直接倒进饮水杯里喝下去，十分的清香甘爽，比商品店里那些饮料...

萝卜干先用盐腌后再晒好还是先晒再放盐好答：萝卜干先腌后晒或者先晒后腌都可以。下面介绍一种先腌后晒的方法。自制香辣萝卜干的做法一、用料主料：红萝卜10斤辅料：腌菜粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖2勺二、做法 1、红皮水萝卜先放在水中泡一泡，然后将泥刷洗干净 2、将头部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上无水状态 3、将萝卜切成瓣儿...

萝卜干先晒还是先放盐答：第一步：先把萝卜清洗干净切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，白萝卜条腌制水分后会变得很软。第二步：接着把白萝卜条的水分挤干，然后放在讨厌底下晾晒两到三天，把水分晒干变成淡淡的黄色，晒干后就可以装起来保存了。第三步：拿一部分来腌制，腌制的部分可以不用晒那么干，不然要重新浸泡...

做萝卜干是直接晒干好还是用盐腌制晒好?答：萝卜干是直接晒还是先盐腌再晒，各有千秋。如果你追求简单、省时，直接晒干即可；而如果你注重风味和口感，那么先盐腌再晒是不二之选。小贴士：挑选新鲜、无虫害的萝卜，萝卜干的品质全靠它。腌制萝卜时，盐的用量不要过多，否则会让萝卜干太咸。晒萝卜干时，要选择晴朗无雨的天气，并注意翻动，...

萝卜干晒好之后怎么腌 萝卜干是先腌还是先晒答：腌萝卜干是我们常吃的一种咸菜，它的做法还是很简单的，我们一般要先将萝卜切成需要的条状或者块状，然后晒至半干，之后在和香油、芝麻、盐、辣椒面、尖椒等一起腌制。腌好的萝卜干味道酸甜，特别下饭。萝卜干晒好之后怎么腌 1、萝卜干腌制的时候要用温水清洗，因为萝卜干在晒干的过程中会沾上一些污垢...

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