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香脆土豆球的做法大全?
如题所述
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推荐答案 2017-07-04
香脆土豆球
材料
土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油
做法
1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。
3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉!
小贴士:材料的量自定义。
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1:土豆去皮切块。2:烧开一锅水,放入土豆,煮至变软。3:舀起沥干的水,压成土豆泥。用盐和胡椒调味。4:中大火加热热锅,加入少许油,放入洋葱炒香。5:加入牛肉末,翻炒至半熟。加入中筋面粉,搅拌均匀。6:加入牛奶和咖喱块,煮至咖喱汁浓稠。7:加入土豆泥,拌匀,揉成丸子。8:
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依次蘸...
香脆土豆球的做法?
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做法
:1.将
土豆
清洗干净之后,隔水蒸熟。2.蒸熟的土豆去皮,用勺子或仪器压成土豆泥备用,依次加入奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉,拌均匀,揉成面团备用 3.将揉好的面团分成等份的小块,每小块里包入芝士片,搓圆之后放入面包糖盆里裹上均匀的面包糠。4.油锅烧至五成...
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答:
做法
1:土豆去皮切件 2:烧开一锅水,加入土豆煮至变软 3:捞起沥干水及压成土豆泥,加盐及胡椒粉调味 4:用中高火烧热锅,加少许油,加入洋葱炒香 5:加入牛肉末炒至半熟,加入中筋面粉炒匀 6:加入牛奶、咖喱块煮至咖喱汁浓稠 7:加入土豆泥拌匀,搓成球状 8:将
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