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    • 做法，香炸土豆球怎么做好吃，香炸土豆球的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-02

    食材

      主料

      小土豆

      500克

      鸡蛋

      1个

      辅料

      æ²¹

      适量

      盐

      适量

      胡椒粉

      适量

      面粉

      适量

      面包渣

      适量

      料酒

      适量

      步骤

      1.准备食材。

      2.小土豆煮熟去皮备用。

      3.将小土豆碾成泥状，加入一勺料酒，适量盐，一小匙胡椒粉备用。

      4.准备面包渣，面粉，一个鸡蛋打散备用。

      5.取一块土豆泥，用手团成丸子大小。

      6.均匀沾在面粉。

      7.再沾满蛋液。

      8.再沾上面包渣。

      9.入油锅中炸制。

      10.至土豆球表层金黄，捞出。

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