怎么做都好吃的土豆，来试试这款香炸土豆球

Question

如题所述

Answer 1

香炸土豆球

食材
小土豆500g
鸡蛋1个
油适量
盐适量
胡椒粉适量
面粉适量
面包渣适量
料酒适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1，准备食材。
2，小土豆煮熟去皮备用。
3，将小土豆碾成泥状，加入一勺料酒，适量盐，一小匙胡椒粉备用。
4，准备面包渣，面粉，一个鸡蛋打散备用。
5，取一块土豆泥，用手团成丸子大小。
6，均匀沾在面粉。
7，再沾满蛋液。
8，再沾上面包渣。
9，入油锅中炸制。
10，至土豆球表层金黄，捞出。