鱼骨汤的家常做法

如题所述

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好豆腐鱼骨汤。
1.锅中加水,放入姜片,蒜头,大火烧开。
2.鱼骨切小段,豆腐切小块,西红柿切小片备用。
3.锅中水开时,先放入鱼骨加盖中火煮十分钟,再放入豆腐和西红柿,大火煮开,转中火煮5分钟。
4.加入适量盐,鸡精胡椒粉和食用油,关火,撒上切碎的葱末。鱼骨汤就做好了。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的豆腐鱼骨汤,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-18
鱼骨汤的家常做法:
食材
主料:鱼骨1根,鱼头1个
辅料:油10g,盐2g,黄酒20g,胡椒粉2g,葱姜适量
步骤:
1.草鱼一条
2.沿鱼骨切下两片鱼肉,把鱼骨剔出来。
3.把鱼骨切段,和鱼头一起放入盆里,加葱姜丝和胡椒粉1克和黄酒10克
4.拌均匀腌制10分钟
5.锅中放油,把葱姜爆香
6.放入鱼骨鱼头煎
7.一面煎定型后翻面煎。
8.两面都煎好后加入黄酒
9.然后倒入开水没过鱼骨,加入胡椒粉1克
10.慢炖10分钟,汤汁就炖成了浓白色,加盐,再继续炖3分钟左右即可。
第2个回答  2020-09-17
1.
鱼骨切块,姜切碎,葱,香菜切碎,豆腐切块。
2.
锅中加油烧热,加入鱼骨和姜煎一下。
3.
加水,把鱼骨烧开,再放入豆腐,大火煮一分钟。在汤中加入调料,最后放入葱,香菜本回答被网友采纳
第3个回答  2020-09-17
起油锅,放入控干水分的鱼骨,两面煎至金黄色捞出。锅里放水烧开,放入鱼骨放入姜和料酒,煮个10来分钟调好味道就可以出锅了。
第4个回答  2020-09-17
鱼骨汤的家常做法也是很简单的,首先把鱼骨洗净冲向爆锅放入鱼骨翻炒几下放入糖清淡一些即可出国。
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