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炸带鱼放什么调料才好吃?具体有哪些做法?
如题所述
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第1个回答 2020-12-28
炸带鱼可以放一些葱姜蒜,进行香锅,首先我们要起锅烧油,然后将带鱼清洗干净,切成分段,在放入锅中进行煎炸就可以了。
第2个回答 2020-12-28
小带鱼可以放一些椒盐和孜然,都非常好吃,首先把带鱼清洗干净,切成段状,然后裹上一层面糊,放在锅中炸至金黄捞出之后,撒上孜然椒盐。
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炸带鱼的
家常
做法
是怎样
的?
答:
1、带鱼剁头去尾,掏出内脏,切成的大块。2、取一个小盆,
放点料酒、酱油、胡椒粉、精盐、白糖、味精,用手搅搅,让白糖与盐都化了
,然后把带鱼放进去拌均匀,放30分钟以上,也可以放点辣椒面进去。3、锅里放油,烧到大约四五成热的时候,拿一个盘子,里面放上干淀粉,带鱼拿过来沾满干淀粉,...
炸
刀鱼怎样做
好吃?
答:
干炸带鱼
原料:刀鱼,鸡蛋 淀粉 料酒,盐,五香粉,葱姜各适量
。1.葱姜切丝,将刀鱼洗净后切成长段,然后用葱姜丝、五香粉、料酒、盐腌制30分钟。2,鸡蛋打散,加入适量淀粉拌匀,在准备一些干淀粉。3,腌过的鱼先沾一层干淀粉,再挂一层蛋糊。4,锅中放植物油烧热,将刀鱼段取出,逐个下入油...
炸带鱼
都
放什么调料
答:
香
炸带鱼的做法
1.带鱼去掉头尾,去掉肚腹,撕掉肚腹里的黑膜,洗净切段备用;请点击输入图片描述 2.带鱼两面分别划3刀,再切点姜丝;请点击输入图片描述 3.带鱼装进容器里,放入姜丝,调入适量盐;请点击输入图片描述 4.调入适量料酒;请点击输入图片描述 5.再调入适量胡椒粉,五香粉;请点击输入图...
家常
炸带鱼的做法
大全
答:
做法:带鱼去内脏切段、葱、姜、蒜、八角、花椒。带鱼下料酒、盐、生抽、调料汁、淀粉、腌制半小时
。中小火开炸。炸制金黄捞出,大火复炸即可。3、做法三 食材:带鱼500克,生姜1块,鸡蛋1个,花椒3克,面粉3克,淀粉3克,料酒1勺。做法:带鱼放入姜片、花椒、十三香腌2克、盐1勺、料酒1勺、...
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答:
以及
炸带鱼的做法
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带鱼
怎么
炸?
答:
做法
一 主料:
带鱼
800克。
调料
:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。流程:1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火
炸
至两面金黄时...
炸带鱼
,别直接下锅炸,多加3个技巧,带鱼外酥里嫩,放凉也
好吃
答:
1、冷冻带鱼解冻的时候,可以放微波炉中解冻,亦可选择将其连同袋子一起放入凉水中浸泡化冻,但这样所需的时间比较长,带鱼万万不可直接用热水化冻,不然
带鱼的
口感和营养都会受到影响;2、带鱼段腌制的时候,完全可以根据个人的口味添加
调味料
,可以在带鱼段上划几刀,方便入味,腌制过后
的带鱼
再下锅
炸
,...
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