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鱼香肉丝用什么做的
鱼香肉丝的
制作方法?
视频时间 02:11
鱼香肉丝
怎样
做的
答:
做法步骤 1、猪里脊肉切丝,用冷水浸泡直至泡出血水,同时黑木耳温水泡发。2、
肉丝
加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制半小时。3、胡萝卜、笋子、黑木耳切丝待用。4、调配
鱼香
汁:姜葱蒜切末,加入1勺盐、1勺淀粉、3勺酱油、4勺砂糖、4勺醋、5勺水调匀。5、热锅热油倒入肉丝大火炒至肉丝变白。6...
鱼香肉丝
怎么
做的
?
答:
正宗
鱼香肉丝
好吃的做法如下:1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。2、锅置旺火上放油烧至七成热,放入肉丝炒散、炒至...
鱼香肉丝用什么
肉做
答:
5、调制鱼香酱汁,碗中加入一勺白糖、两勺陈醋、两勺生抽、一勺玉米淀粉、一小碗清水搅拌均匀。6、锅中热油,下入肉丝炒至变色捞出。7、加入姜末、蒜末爆香,郫县豆瓣酱炒出红油。8、下入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝大火翻炒至八分熟,肉丝倒入锅中。9、家常版
鱼香肉丝
简单易做,酸甜开胃。
鱼香肉丝
是怎么制作的?有
什么
技巧?
答:
很喜欢吃水果,能不能多吃?
鱼香肉丝
做法:里脊切丝,木耳洗净切丝,胡萝卜和甜椒切丝,葱、姜、蒜切碎。在猪肉丝中加入盐、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟,加水入锅,大火煮沸,将胡萝卜、木耳和甜椒放入沸水中漂白,取出备用。炒锅中加入油,将油加热至70%热(表面有大量烟雾时为70%),加入腌...
鱼香肉丝的
配料和做法
答:
鱼香肉丝的
配料和做法 我来答 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/2021747719793594188 新浪微博 微信扫一扫 举报 1个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮,真的能提高情商吗?元元生活小知识 2023-11-26 · 超过13用户采纳过TA的回答 ...
鱼香肉丝
怎么做?需要
什么
材料?
答:
鱼香肉丝
是一道常见川菜。鱼香味,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜:色泽棕红,咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。做法1 主料:猪里脊 辅料:青笋、水发黑木耳 调料:盐、鸡精、味精、白糖、陈醋、生抽、老抽...
鲜香味美的
鱼香肉丝用什么
方法做?
视频时间 00:54
做
鱼香肉丝用什么
材料?
答:
做
鱼香肉丝用什么
材料猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。鱼香肉丝的做法:食材洗净备好。通脊洗净、切丝。放清水中浸泡1小时,中途换2-3次水,肉丝颜色发白,捞出。肉丝中加入盐、料酒,拌匀,加入蛋清,用手充分抓匀至...
传统的家常菜
鱼香肉丝
是
用什么做的
?
视频时间 00:32
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