77问答网
所有问题
当前搜索:
自制酸黄瓜的腌制方法
怎样
腌制酸黄瓜
答:
酸黄瓜腌制方法
如下:1、买好黄瓜,清洗干净,要是青瓜就不用去皮了,要是黄瓜就要去皮,因为
黄瓜的
皮比较厚,故一定要把皮去掉,用去皮器比刀去的更加好。剥过皮之后用凉开水清洗,不要用自来水,因为是生吃的,怕不干净。2、拍碎。长条条的青瓜就拍碎它,拍成一小块一小块的。黄瓜就切厚厚的...
自制腌黄瓜的腌制方法
?
答:
准备食材:黄瓜、白糖、辣椒油、油、盐。1,黄瓜洗净去掉尾巴。2,将黄瓜上的水分擦干,均匀的撒一层盐。3,在撒好盐的黄瓜上放上重物压一下。4,压大约24小时,再将黄瓜切成长条状。5,黄瓜条放在纱布上。6,将纱布的四周提起,握在手中挤出
黄瓜的
水分。7,锅里烧油,烧热后加两大勺白糖。8...
正宗
酸黄瓜的腌制方法
窍门
答:
酸黄瓜腌制方法
和配方如下:1、黄瓜洗净切掉二头,撒盐二勺,图中的勺子为2克,用了二勺;2、黄瓜需要腌制二个小时左右;3、所有的调料除白酒外,全部倒入小锅里;4、小锅坐火上烧开,放凉;5、腌制好的黄瓜控掉水分;6、黄瓜放在玻璃容器里,把晾好的调料倒上,没过黄瓜,盖好盖子,室温下放置...
如何做
酸黄瓜
答:
做法一:基本材料
黄瓜
10千克、香菜500克,青、红椒各500克、精盐、白酒、香树叶、蒜瓣各适量。做法:1.将黄瓜洗净去蒂,放入开水内烫一下,捞出,摆在坛内。每摆一层黄瓜,摆上一层调配料,一层层摆好为止。2.用石板将黄瓜压住,腌浸两天后添凉水,把黄瓜浸没,待坛内浮面上出现一层白皮时即成...
酸黄瓜
制作
方法
和步骤
答:
酸黄瓜的
制作
方法
所需材料:黄瓜:5根 白醋:2汤匙 糖:1汤匙 盐:适量 凉开水:适量 香菜或葱(装饰用):适量 辣椒(可选,增加口感):适量 步骤:1. 准备黄瓜:选择新鲜、无病虫害的黄瓜,用流动水清洗干净。将每根黄瓜切成大约2厘米厚的黄瓜段。2.
腌制黄瓜
:在一个大碗或玻璃罐中,加入...
腌
酸黄瓜
怎么
腌制
?
答:
酸黄瓜腌制方法
如下:1、买好黄瓜,清洗干净,要是青瓜就不用去皮了,要是黄瓜就要去皮,因为
黄瓜的
皮比较厚,故一定要把皮去掉,用去皮器比刀去的更加好。剥过皮之后用凉开水清洗,不要用自来水,因为是生吃的,怕不干净。2、拍碎。长条条的青瓜就拍碎它,拍成一小块一小块的。黄瓜就切厚厚的...
怎么做
酸黄瓜的腌制方法
大全
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,
腌制
1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出
腌黄瓜
,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
怎样在家制作
酸黄瓜
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,
腌制
1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出
腌黄瓜
,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
酸黄瓜的腌制方法
答:
1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,
腌制
1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出
腌黄瓜
,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
腌黄瓜的
制作
方法酸
甜味
答:
1、
腌黄瓜
,首先最重要的是挑选最适合腌的那种,一般我们需要挑选颜色比较深绿色的,这种接受阳光充分,另外就是最好挑选弯的,这种一般水分少,自然生长出来的,生吃有些哏,但是
腌制
就是最好不过了。2、我们需要把黄瓜清洗干净,然后从中间切开,挖去籽,然后切成条状。3、然后码上盐,拌匀,用重物压...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
最简单的腌黄瓜做法一夜就可以吃
黄瓜的腌制方法酸甜脆绿
延边酸甜小黄瓜的腌制方法
酸黄瓜的吃法有几种
只用盐水腌黄瓜
农村夏天腌黄瓜怎么腌
泡酸黄瓜最简单的做法
甜口腌黄瓜腌制方法
酸黄瓜怎么腌制又脆又好吃农家