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牛奶鸡蛋发面馒头的做法
纯牛奶鸡蛋馒头的做法
答:
蒸
馒头发面的
时候不能太急的,有时候感觉是面发好了,其实是没有发好。有次去朋友家玩,看到朋友的爸爸做馒头,感觉那才是高手中的高手,从和面,发面到馒头熟透,只用了差不多1小时左右,做好的馒头又白,又嫩的特别的喧软好吃,会让你感觉用白糖和
牛奶发面的
都是新手,经过叔叔的讲解之后才知道...
牛奶鸡蛋馒头
怎么做才松软好吃
答:
牛奶鸡蛋馒头的做法
准备好食材 请点击输入图片描述 放入酵母,静置5分钟左右。放入白糖化开。请点击输入图片描述 加入鸡蛋 请点击输入图片描述 加入面粉 请点击输入图片描述 搅拌 请点击输入图片描述 我是放入小熊的厨师机揉面的,10分钟。手揉太费劲。请点击输入图片描述 揉成光滑的
面团
,盖上保鲜膜,...
用甜
牛奶
做
馒头
怎么做
答:
牛奶鸡蛋
甜味
馒头的做法
步骤33.先把80g白糖倒入面粉中 牛奶鸡蛋甜味馒头的做法步骤44.倒入酵母 牛奶鸡蛋甜味馒头的做法步骤55.倒入牛奶 牛奶鸡蛋甜味馒头的做法步骤66.再放入一个鸡蛋 牛奶鸡蛋甜味馒头的做法步骤77.揉成光滑
面团
,剩下的水慢慢加合适为止,面粉吸水量不同,适量增减水。牛奶鸡蛋甜味馒头的...
奶香小
馒头的做法
和配方
答:
奶香小
馒头的做法
步骤如下:1、称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。2、一个
鸡蛋
打散,加入25g糖粉、25g植物油,搅拌均匀。3、将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里,用手把面粉揉搓均匀。4、揉好的
面团
放在一旁盖上保鲜膜醒15分钟。5、切成细条,分割成小块。然后逐一用掌心搓成小圆球。6、...
怎么做
馒头
求配料和置做方法
视频时间 00:40
特别养胃的
牛奶鸡蛋馒头
,到底是怎样
的做法
?
答:
感谢邀请,我是铲子爱厨房,一个爱分享的美食博主。
牛奶馒头
怎么做?我的回答是:想要蒸出的馒头有奶香味,只要在和面的时候加入
纯牛奶
就可以啦,说一下具体
的制作方法
。揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块,整理成圆形,放入蒸笼里,盖上盖,再次让它醒发20分钟,这步很关键,第二次发酵后蒸出来...
馒头
里怎么加
鸡蛋
?
答:
主料:面粉250g 辅料:
鸡蛋
适量、水适量、酵母适量 1、将面粉放入盆内。2、放入适量酵母粉。3、打入鸡蛋。4、放入少量水,和面。5、和好了,醒发10分钟。6、用刀切成一段一段的小剂子。7、揉成圆形。8、锅中放水,放上蒸笼,大火烧2分钟。9、将
馒头
放入蒸笼上。10、蒸20分钟。11、蒸好的...
杂粮
馒头做法
答:
用料 荞麦面 100g 玉米面 100g 全麦面 100g 高粱面 100g 富强粉 400g
鸡蛋
2个
牛奶
250g 冷开水 150g 酵母 6g 杂粮
馒头的做法
所有食材过秤准备好 加入牛奶、冷开水、鸡蛋、酵母,也可用温开水先把酵母化开 把加了所有材料的面粉和匀揉成光滑
面团
,覆盖保鲜膜放...
不需要加水的奶香
鸡蛋
小
馒头
,需要加入酵母吗?
答:
喜欢就去收藏吧。奶香
鸡蛋
小
馒头
[所需材料]普通面粉300g,酵母3g,
纯牛奶
130ml,鸡蛋1个,奶粉15g(不可忽略),白糖25g。[制造步骤]在面粉中加入白糖、酵母、奶粉和鸡蛋(每面放入)2.将纯牛奶倒入
面团
中,盖上保鲜膜,醒发15分钟。不要往里面倒牛奶,边倒边搅拌面团。有些面粉吸水性不同,要小心...
用蜂蜜
发面
做“
牛奶鸡蛋馒头
”
的做法
?
答:
揉成长条状。揉面尽量不低于10分钟。揉好的
面团
,横截面切开应该是光洁没有大气孔的。蒸锅放适当的水煮开至温热,将整形好的面团放进蒸锅,进行第二次发酵,酵发至比原来的馒头胚稍大,手指按压有弹性,就可以了。接着大火烧开15分钟停火,再虚蒸5分钟!蜂蜜味的
牛奶鸡蛋馒头
就可以出炉啦。
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