77问答网
所有问题
当前搜索:
蛋奶馒头怎么做才松软好吃
蛋奶
小馒头的做法,蛋奶小
馒头怎么做好吃
,蛋奶
答:
6.取一小块面团,揉成小长条,分割成一小份一小份,然后揉成比黄豆稍大些的圆球 7.依次做好放入铺了油纸的烤盘里 8.每粒之间稍微隔开 9.放入预热好的烤箱,180度,12分钟左右 10.烤到小
馒头
表面成浅浅的金黄色即可。(如果时间到了,上色还不够。关火后不用马上打开烤箱门,稍等3分钟左右再...
牛奶鸡蛋
馒头怎么做
答:
1、把鸡蛋打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓劲道成团。3、烧一锅底的水至60~80℃,面团装入容器,容器架在有热水的锅中,用棉被等包严实。4、等待1个小时左右,面团充分发酵,倒出来。5、发酵好的面团在案板上揉匀,搓条,切...
纯牛奶鸡蛋
馒头
的做法
答:
案板上撒一些干面粉发酵好的面团拿出来,揉成原来的大小,中间需要把一些面粉揉搓到面团里
,这个被称为戗面,这样做出口的馒头有嚼劲也松软。馒头蒸好之后,我们把它搓成长条,然后分成若干个小面剂子,每个面积都需要多揉搓,揉成表面比较光滑的时候,我们把它整理成圆形,做成馒头的形状之后,我们盖上...
蛋奶
小馒头的做法步骤图,蛋奶小
馒头怎么做
答:
1:材料图。2:鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖。3:搅拌均匀。4:马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。5:混合后的粉倒入过滤勺中。6:筛入蛋液里。7:先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。8:然后揉成面团。9:取一小块面团,揉成小长条,用个勺子一小份一小份的分割,顺便勺出放在手掌...
鲜奶
馒头怎样做
?
答:
鲜奶小
馒头
的做法 步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2 将面团揉成光滑的面团。步骤3 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤4 反复揉捏面团排气。步骤5 用擀面杖擀成厚约2cm左右的长方形面饼,然后切成宽约2cm的长条。步骤6 再切成...
蛋奶馒头怎么做
答:
鸡蛋(小)2个 牛奶35~45g 雀巢全脂奶粉15g 白糖35g 柠檬汁2~3滴 酵母3g 做法 1. 酵母溶于水后静置5分钟 面粉与奶粉、白糖混合均匀后打入鸡蛋滴入柠檬汁 最后加入酵母水揉成一个光滑的面团 2. 面团室温发酵至两倍大后取出排气 用擀面杖擀开擀出气泡 最后擀成一张长方形的面片 每当擀开一次就...
牛奶鸡蛋
馒头怎么做才松软好吃
答:
请点击输入图片描述 揉好的面团,横截面切开应该是光洁没有大气孔的 请点击输入图片描述 蒸锅放适当的水煮开至温热,将整形好的面团放进蒸锅,进行第二次发酵,醒发至比原来的
馒头
胚稍大,手指按压有弹性,就可以了。接着大火烧开15分钟停火,再虚蒸5分钟!馒头就可以出炉拉。请点击输入图片描述 ...
蛋奶
小
馒头
家常做法
答:
1、马铃薯淀粉140克,低筋面粉20克,奶粉25克,糖粉35克,泡打粉1袋,鸡蛋1个,蜂蜜一小勺,黄油40克。2、所有粉类混合,过筛筛入盆中。3、鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散。4、将蛋液加入面粉碗中。5、再加入溶化黄油。6、拌匀后用手揉成光滑均匀的面团。7、取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀...
蛋奶
小
馒头
的做法
答:
1、材料:马铃薯淀粉140g、低粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、蛋液45g。2、鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖。3、用打蛋器搅拌均匀。4、马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。5、混合后的粉倒入过滤勺中。6、筛入蛋液里。7、先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。8、然后揉成面团。9、...
蛋奶馒头怎么做才好吃
答:
1、材料:低粉20g、马铃薯淀粉140g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、全蛋液60g;2、蛋液中加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀;3、将低粉、淀粉、奶粉、泡打粉混合均匀后筛入蛋液中;4、用刮刀按不规则方向翻拌成絮状;5、揉匀成光滑的面团;6、面团分作若干个小面团,然后搓成细条状,均匀的分割成黄豆...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸡蛋牛奶和面蒸馒头
牛奶鸡蛋馒头的做法和配方
已经发好的面粘手怎么解决
奶香小馒头放鸡蛋吗
牛奶鸡蛋馒头怎么制作
发酵的面粘手是怎么回事
蒸馒头用牛奶鸡蛋发面好吃吗
怎样做蛋黄馅奶香大馒头
做奶香馒头可以放鸡蛋吗