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牛奶馒头怎么做
奶香
馒头
的做法步骤
答:
把牛奶倒进面粉中。揉面团把干面粉拌匀,呈棉絮状。把面揉成光滑的面团。在面盆上盖上保鲜膜
。面盆放到烤箱中,发酵档:250℃、80分钟进行发酵。发酵好的面团揉匀、揉光滑。做馒头胚把面团平均分成10份。取一份揉光滑。揉光滑的面团滚成圆球形状,做成馒头胚。所有的面剂子都做成馒头生胚。做的馒头生胚放到...
用
牛奶
代替水
怎么
蒸
馒头
答:
一、用料 中筋面粉 300克 、 牛奶 170克 、 白糖 20克 、 酵母粉 3克 二、
牛奶馒头
的做法 1、牛奶和酵母粉,白糖,用打蛋器搅拌融化。2、倒入面粉,拌成块。3、放在案板上,手使劲揉压成面团 循环反复,至光滑面团即可。4、收圆 5、放入盆子覆盖发酵至两倍大。6、发酵好面团用手拉...
牛奶馒头
的制作方法和步骤?
答:
2克 简单的
牛奶馒头
制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中,搅拌均匀,制作牛奶混合液体。步骤 3 space 将牛奶混合液...
怎样蒸
牛奶馒头
?
答:
1、
牛奶
加热至温热,不烫手为宜,然后放入酵母融化备用。 面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀,加入液体用筷子搅拌成絮状。 夏天不用加热牛奶不用融化酵母,直接就可以全部材料混合在一起,冬天需要用温牛奶唤醒酵母。2、然后用手慢慢的揉成一个光滑的面团,揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大。3、取出发好...
鲜奶
馒头
怎样做?
答:
白砂糖30g 温
牛奶
130g 酵母3g 鸡蛋1个 鲜奶小
馒头
的做法 步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。 步骤2 将面团揉成光滑的面团。 步骤3 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。 步骤4 反复揉捏面团排气。 步骤5 用擀面杖擀成厚约2cm左右的长方形面饼,然...
牛奶
可以用来
做馒头
吗?
答:
1、可以,具体操作步骤如下:第一步先将
牛奶
倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母融化,静至5分钟,如下图所示。2、第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内,如下图所示。3、第三步去搅拌,如下图所示。4、第四步揉成光滑的面团,如下图所示。5、第五步等待发酵完成,如下图所示。6、第六...
牛奶馒头的做法,红萝卜汁
牛奶馒头怎么做
好
答:
牛奶
1盒 红萝卜 1根 酵母 10g 辅料 温水 适量 步骤 1.准备好的材料 2.把红萝卜切成小片放在料理机里加牛奶搅拌 3.面粉里加入酵母拌均 4.把红萝卜打成细腻状 5.把打好的萝卜汁加面粉里活成光滑的面团 6.活好的面团发酵 7.发酵两倍大用手指扎一下不会弹就可以了 8.把面团用力揉出里边的...
牛奶馒头
怎样做又松软
答:
1、食材:面粉300g、水100ml、
牛奶
100g、酵母5g、糖15g、盐少许。2、先将糖和盐还有面粉放在一起搅拌均匀。3、 把干酵母用35度温水冲开。4、 倒入面粉搅拌然后加牛奶。5、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵 6、大约1小时后,面团发至两倍...
用
牛奶
和面做包子
馒头
,牛奶和水的比例是多少
答:
步骤:1、准备好牛奶、白砂糖、小麦粉。2、白砂糖、小麦粉倒入盆中,搅拌均匀加牛奶。3、加适量酵母粉,和成面团醒发。4、醒发好的面团。5、将面团揉实,分成大小均匀的面剂。将面剂揉圆,盖上保鲜膜静置5分钟。6、冷水入蒸锅,开锅后蒸15分钟。关火4、5分钟后出锅享用。7、蒸好的
牛奶馒头
...
鲜奶小
馒头
应该
怎么做
?
答:
鲜奶小
馒头
1 面粉加白糖,中间扒个坑;请点击输入图片描述 2 倒部分
牛奶
,放入干酵母,醒发一会;请点击输入图片描述 3 加入剩下的牛奶,搅拌成絮状后揉成光滑的面团,静置醒发;请点击输入图片描述 4 发酵好后揉匀排气;请点击输入图片描述 5 擀成长长的面片;请点击输入图片描述 6 一侧卷起;请...
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