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炸馒头片的做法窍门
煎
馒头片的做法
答:
煎
馒头片的做法
:用料:馒头小馒头6个、鸡蛋2个、白砂糖适量、香葱一把、油少许。步骤:1、馒头切片,鸡蛋打散,加入白砂糖,喜欢咸的可加入少许盐。2、葱切段,我不喜欢太细碎,所以切的长段了点,加到蛋液中。3、用筷子夹起馒头片,放到蛋液里,锅中入油,放小火煎。4、煎制两面金黄,夹起。
鸡蛋煎
馒头片
怎么才脆
视频时间 00:35
小
馒头
怎么
炸
答:
二、
油炸
鸡蛋小馒头
的做法
1、打一个鸡蛋,搅拌好成蛋液备用 2、小馒头纵着切三片,慢慢放入蛋液中裹均匀,(如果蛋液彻底浸入口感会有魔法般的变化哦 3、小锅放少许油,等待油加热 4、将
馒头片
放进去炸,不要一次放太多,一片两
片的
细心慢慢的炸,炸成红色就可以夹出来了 5、摆盘,撒上白糖少许...
炸馒头片
时 怎么炸馒头外黄里嫩
答:
外黄内嫩一定要用大火热油才行.而且油一定要多,要不
炸
起来会不均匀的.你可以把切片好的
馒头
浸以蛋液里,再炸,这样,馒头吃油就少了,味道也更好 网上说放水里,那结果你是知道的,油满天飞
炸馒头片
裹鸡蛋
的做法
具体是怎么样的?
答:
炸馒头片
裹鸡蛋
的做法
如下:准备材料:馒头、鸡蛋 1、把隔夜馒头切开,切厚点,如果是热馒头神马的,可以切薄点。2、将鸡蛋打入碗中,充分搅拌。3、打开电磁炉,加油到六分热。注意油太热了就会焦,六分足够了。4、把电磁瓦数降低,将馒头片浸入到鸡蛋碗里面,沾上液体后放入锅里面炸。我的锅小,...
煎
馍片的做法
大全
答:
温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎 第三、煎
馒头片
材料 馒头一个,花生油一两,鸡蛋一个,盐少许
做法
1.将馒头切成片;将一个鸡蛋打入碗中,加入1/2鸡蛋量的凉水、少许盐搅拌;2.将馒头片放入鸡蛋液中两面蘸均;3.不粘锅中放入一些油,待6层热时,加入2中馒头,
炸
至两面金黄即可。
怎么
炸馒头
?
答:
锅中放入少量的色拉油,加热油温至8成左右,快速放入裹满蛋液的
馒头片
,让其一面的蛋液迅速的凝固,之后翻面让这面的蛋液也能迅速的凝固,之后就可以转中小火慢煎了;4、将馒头的两面都煎炸至色泽金黄、外酥里软,就可以出锅了,见下图,这是我做的
炸馒头
:小
技巧
最好是购买紧实的老面馒头,这样...
馒头片
怎么炒
的做法
答:
材料 鸡蛋(任意几个都可以),面粉(一个鸡蛋5小勺), 馒头(几个都可以)
做法
1、把鸡蛋敲碎,敲进碗里,搅碎。2、在碗里放入面粉和盐搅拌,往一个方向搅,直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以(一定要稀,不能干)3、馒头切片。4、把
馒头片
粘上水(这样
炸
出来的馒头片才会松软,不会干)。5、用...
馒头
干怎么
炸
才好吃
答:
第一步:将准备好的馒头切开,切成大约一厘米厚度左右的片状,一般来说不要切得太薄了,那样
炸
制后吃起来就不会有什么软绵的感觉,到时候满嘴都是炸制好的薄脆,吃起来会影响口感。接着把鸡蛋打入碗中,在里面加入少量盐和清水,将其搅拌搞匀,此时我们可以再把切好的
馒头片
放到蛋液里浸泡一下,直到...
煎
馒头片
不放鸡蛋
做法
答:
可以只用盐、清水煎馒头片。1、煎馒头片是用馒头制作的一道家常菜。馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉,在经过发酵、蒸煮之后,其碳水化合物更加容易被人体吸收,如果早上吃馒头的话,这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量。2、
炸馒头片做法
:只用水和盐还有油。馒头切片,如果因太过干燥而起皮的...
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