油炸小馒头大家有吃过吗，其实油炸馒头吃法比较的特色，而且也深受人们的喜爱，但是喜欢吃，不见得每个人都会自己动手制作，而且有时候做出来口感也不一样，所以想要吃到美味，要健康的油炸小馒头，那么可以看看下文为大家具体介绍的一些方法和步骤吧。
一、用料
馒头10个色拉油600cc胡椒盐少许
1、准备10个安井小馒头，在馒头上用刀切两道
2、热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃，放入小馒头炸至表面呈金黄色，起锅前请转大火逼出多余的油份，捞起沥干油份。
3、食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味。香喷喷的馒头做好了
二、油炸鸡蛋小馒头的做法
1、打一个鸡蛋，搅拌好成蛋液备用
2、小馒头纵着切三片，慢慢放入蛋液中裹均匀，(如果蛋液彻底浸入口感会有魔法般的变化哦
3、小锅放少许油，等待油加热
4、将馒头片放进去炸，不要一次放太多，一片两片的细心慢慢的炸，炸成红色就可以夹出来了
5、摆盘，撒上白糖少许，OK，就全部完成了
三、炸小馒头的做法
1.准备一个干净，无水的锅，如果有水要擦干哦，这个很重要，一旦有水，会炸锅的
2.看馒头大小，准备倒入盖过馒头的油，开着中火，加热，看到油慢慢冒一点泡了
说明可以了，放进去炸了
3.用筷子夹馒头轻轻放下去，小心溅油哦，然后炸至金黄再翻面炸，要均匀哦，炸金黄上色均匀后就可以架起来放在吸油纸或者架子上去去油了，
4最后，准备好炼奶，沾炼奶吃，一绝美味阿
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