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炸馍片裹鸡蛋怎么做窍门
炸馒头片
时总是吸油,中间加入什么,吸油问题能很快解决?
答:
很多人虽然喜欢吃
炸馒头片
,但是却不敢多吃,因为炸馒头片儿吸油非常严重,吃多了会影响身体健康,容易发胖。那究竟
怎样做
才能既健康又好吃呢?其实非常简单,我们可以在馒头片外面
裹
上一层蛋液,或者是在炸之前在冷水里浸泡一下,都能够解决稀有的问题。一、
鸡蛋
液炸馒头片 我们先把馒头切成一厘米左右...
鸡蛋
煎
馍片怎么做
好吃,鸡蛋煎馍片的家常做
答:
主料 馒头 1个半 辅料 油 适量 椒盐 适量
鸡蛋
2个 步骤 1.将馒头切成片 2.鸡蛋放在大碗里打散 3.平底锅热油,油热后转小火 4.将
馍片
放入打鸡蛋的碗里,用筷子夹着馍片,来回翻一翻,使馍片两面都
裹
上鸡蛋液 5.用筷子夹起馍片放到平底锅里煎,一面成型后,在翻过来煎另一面,两面煎至微...
怎么炸馍片
?
答:
1、打两个
鸡蛋
放入稍大一点的盘子里,放少量盐、淀粉和花椒粉(或孜然粉,根据自己口味不同还可放弃他调味料),搅匀。2、将馍馍切约厚一厘米的
馍片
,在盘中滚上鸡蛋,放入九成热的油锅中煎
炸
。鸡蛋呈淡黄色稍脆时,即可取出。松软可口哦!!!
鸡蛋裹馒头片怎么做
答:

馒头片裹
好蛋液,两个
鸡蛋
正好能裹两个馒头,一点都不浪费。筷子夹住裹好的馒头片放入锅内煎。热锅凉油馒头片下去不会粘锅,煎好一面再翻面煎另一面。一锅放四片,八片馒头片分两锅刚刚好,千万别一锅煎了。煎到两面金黄就做好了。...
炸馍片
时,直接裹蛋液就错了,到底
怎样
才能口感更酥脆,还不吸油?_百度知...
答:
炸好后口感蓬松、酥脆。
裹
上一层蛋糊后,口感更酥脆,还不怎么吸油。⑶
炸馍片
时,不要放那么多油,没过馍片的一半就可以了,能防止馍片吸油。这篇文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转、关注,让更多的人都学到
技巧
,下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
炸
炸馍
的做法和配方
窍门窍门
答:
【做法】第一步、冷馒头不用加热,直接用刀切成1厘米厚的
馒头片
,装入盘中备用。切好的馒头片上有馒头渣,最好轻轻拍掉,否则一下锅就
炸
糊了。第二步、拿2个盘子,一个盘子里打入
鸡蛋
,加入食盐搅拌成鸡蛋液。另一个盘子倒入面包糠。第三步、把馒头片先放进鸡蛋液里,
裹
上一层蛋液,然后放进...
怎样做炸馍片
好吃炸馍片做法
答:
1、食材:馒头5个、
鸡蛋
3个、油适量。2、把馒头切片,一个馒头切成3~4片。(如果馒头比较干最好先热软了再切,干硬的馒头切的时候会掉很多渣,油锅里会有很多黑渣子)。3、鸡蛋加少许水打散。4、油锅烧热转小火。5、
馍片
两面裹上蛋液下入油锅
炸
。6、待边缘出现焦黄色将馍片翻面再炸。7、...
鸡蛋
煎
馒头片怎么
才脆
视频时间 00:35
馍片鸡蛋怎么做
好吃
答:
1个 辅料 油适量 盐适量 煎
鸡蛋馍片
的做法 1 前一天蒸好一锅大馍。2 第二天将吃剩的切厚片,再配一个鸡蛋。3 鸡蛋打到碗里,加盐打散。4 馍片双面蘸上蛋液。5 锅热倒少量的油,待到油热,将蘸蛋液的馍片逐一放到油锅里,中大火煎至两面焦黄即可。6 配上一碗粥,就是一款简单快速、营养全面...
炸馒头片
时,不要只会裹蛋液,多做一步,馒头外酥里软,不吸油
答:
不过说到
炸馒头片
,也并非每个人炸出来都好吃的,很多人炸出来不仅不酥脆,而且特别吸油。大早上吃这么油腻的东西,想想就觉得没胃口。要想炸馒头片外酥里软、不吸油,不要只会裹蛋液了,今天来教大家一招。所需食材:食用油、剩馒头、盐、
鸡蛋
、清水 1、按照自己家的人口数,来决定馒头的个数,...
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