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晒干的腊肉怎么做好吃
腊肉
做法及食用方法
答:
因此
腊肉
虽然味道很好,但有这么多的危害,各位朋友还是少吃为好,一周一次就够了。 腊肉做法及食用方法2 原料: 腊肉(肥瘦兼有才
好吃
)1块 熏香干1大块 青辣椒 1个 红辣椒 1个 生姜 1小块 大葱 1段 十三香 1小勺 红油豆瓣 适量 食盐 适量 香干炒腊肉的步骤: 1. 所需基本原料。 2. 腊肉用刀充分刮净...
腊肉
腊肠
怎么做好吃
答:
用料 米 两杯 鸡蛋 一个 腊肠 三条
腊肉
一小段 姜丝 猪油 酱油 广式腊肠腊肉饭的做法 用沸水煮一下腊肠腊肉,爸爸教的,这样吃比较干净没杂味 煮腊肠的皮发白,把腊肉和腊肠切块 洗好米,加入的水比平时少一点点…接着把腊肠腊肉一起放入 煮饭的时候,切姜丝,热猪油,倒入姜...
腊肉怎么
煮
好吃
又简单
答:
常见问题解答 腊肉太咸
怎么
办?浸泡腊肉时可以多换几次水,或者在煮制时加入适量糖或蜂蜜调味。腊肉煮不烂怎么办?延长焖煮时间,或者在腊肉表面划几刀,方便入味。腊肉煮好后怎么保存?煮好
的腊肉
晾凉后放入冰箱冷藏保存,一般可以保存3-5天。掌握了以上的煮法,相信您一定能在家轻松做出美味的腊肉。
腊肉怎么做
着吃?
答:
腊肉
海鲜煲仔饭的用料 腊肠4根 200克 油菜4颗 鸡蛋1个 蘑菇100克 大米300克 虾仁少量 带子6个 香油1勺 生抽1勺 老抽2勺 糖少许 腊肉海鲜煲仔饭的做法 步骤1 米淘洗干净,按做米饭的正常水量放水。香菇洗净切碎,倒入电饭煲中 步骤2 取4根腊肠,将腊肠切片 步骤3 腊肠切碎后,...
怎样
腌
腊肉最好吃
答:
用料 五花肉 1500g 生抽 90g 老抽 70g 盐 50g 冰糖 30g 白酒 30g 花椒 八角 适量 自制
腊肉
的做法 五花肉洗净,
晾干
。放入盒子里 生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五花肉,盖盖摇晃拌匀 约腌制3-4天,取出,置阴凉干燥处阴干。图为过了一夜...
每年冬天都要
做腊肉
,
腊肉怎么做
才
好吃
?
答:
因为腊肉熏干后,肉里面的水分降低了,很多的细菌都无法生存,烟熏烘烤还可以使肉中的氨基酸和还原糖发生反应,脂肪也可降解,产生大量芳香,挥发香气,所以腊肉吃起来会很香。那腊肉这么做呢?每个地方做法都不尽相同,但是基本上都是大同小异,要么烟熏,要么日晒风干。接下来我们就来说说
腊肉怎么做
。下...
怎样做的腊肉最好吃
?
答:
腊肉的做法 - 腊肉是最常见的家常菜之一,那么
腊肉怎么做
呢?腊肉的做法有很多种,在这里介绍最常用
的腊肉
做法,详细的做法如下:腊肉做法一:1、最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗);2、将盐和花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色的样子起锅.;3、将炒好的盐均匀的抹...
晒干的
腊鸭
怎么做好吃
答:
我家乡虽然以
做腊肉
为主,但时常也会做些腊鸭。从这些腊鸭来看,用老鸭做腊鸭最好。具体的做法如下:首先,将老鸭宰杀去毛及剖开取出内脏、挖净血污及鸭肺后只留下鸭子外壳。在宰杀鸭子的时候,可以看出,新鸭的肉头比较薄,皮下经常还有带黑点的毛孔;老鸭的肉头比较厚实,皮下可以说没有黑色的毛孔...
腊肉怎么做
才
好吃
答:
如制作无骨
腊肉
,还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工无骨腊肉用食盐2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备3.7公斤、蒸馏水3—4公斤。辅料配制前,将食盐和硝压碎,花椒、茴香、桂皮等香料
晒干
碾细。2、腌渍有三种方法:(l)干脆。切好的肉条与...
四川
腊肉怎么做好吃
又简单
答:
2、老姜洗净,剁碎。陈皮洗净,切碎。3、猪肉同陈皮混合均匀,放入适量料酒。4、继续调入适量盐,花椒,五香粉,姜末,混合均匀后,放置两天。期间给它翻次面。5、腌制两天后,将腊肉悬挂,晾干盐水。6、随后给腊肉抹上老抽,然后继续晾晒。7、
晒干的腊肉
洗净,放入锅里,倒入适量清水,加盖煮熟。8、捞...
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