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晒干的腊肉怎么做好吃
怎样
作
腊肉好吃
答:
下面是四川
腊肉
方法 1、将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40CM的宽条,用竹扦在肉上扎满小 眼,为了味道的进入。2.用锅把花椒炒熟,加盐炒烫倒出,等到炒好的调料不烫手时,在肉上揉匀,放入陶瓷容器里,肉皮朝下,最上面的肉皮朝上,放凉爽的地方,一天翻一次,腌十天左右。3.将腌制好...
五花
腊肉怎么做好吃
答:
其次,在
做腊肉
时,可以先把腊肉切好,用水煮加热也能让一部分亚硝酸盐溶解到水里,又方便烹饪,还可以去掉部分咸味。还有就是可以将腊肉搭配着蔬菜一起吃,除了将腊肉和蔬菜一起炒,在要吃腊肉的那顿饭中,要保证餐桌上有足够的蔬菜,因为蔬菜水果中的维生素C能降解腊肉中的部分致癌物质,减少有害物质...
晒干的
咸
腊肉怎么
吃味道才鲜美
答:
鲜美莫过于汤啦,可以在做汤的时候切几片下去,很提味,而且因为是咸的,所以盐也不用多放,煮出来汤有点白白的,浓浓的香,自然的好味。如果要吃香的话,当然炒
好吃
了,可以用青菜,例如菜苔,现在冬天了,用洪山红菜苔炒
腊肉
,那个是武汉一绝呢,好吃的很,也可以用蒜苗之类的炒,下饭吃可香啦...
干
腊肉怎么
处理
答:
问题九:腊肉怎样快递。不是很干。怎么办 密封好 密封包装的外面放一些辣椒 和能起到干燥的东东 比如方便面里的干燥剂 问题十:干
腊肉怎么做好吃
蒸、炖、炒,均可,可以炒冬笋,蒜苗等 腊肉炒莴笋 把腊肉洗净,隔水蒸15分钟 切片备用,莴笋切片备用. 红、青辣椒 (想吃辣点的话,可以用点干红辣椒)切段备用...
晒干的
咸鱼
怎么做好吃
晒干的咸鱼
如何做好吃
答:
8、抹上辣椒酱,豆腐乳,抹匀;9、蒸锅放水,大火烧开,注意要等水烧开了,再上盘;10、水烧开后,放入鱼盘,盖上盖,大火蒸20分钟,关火后,再焖上5分钟就可以出锅了。特别说明:通过以上关于
晒干的
咸鱼
怎么做好吃
晒干的咸鱼
如何做好吃
内容介绍后,相信大家会对晒干的咸鱼怎么做好吃 晒干的咸鱼...
白萝卜炒
腊肉怎么做好吃
答:
白萝卜炒
腊肉
的做法:1、白萝卜切片,蒜苗和腊肉洗干净 2、腊肉用水煮一下切片,蒜苗切段,花椒和干红椒洗净 3、用小火把腊肉煸炒一下 4、边缘卷起下干红椒和花椒 5、加入白萝卜 6、炒到萝卜断生加入青蒜苗翻炒至熟加一点点的盐和鸡精即可出锅。
熏肉
怎么做好吃
好吃正宗的熏肉做法
答:
红菜薹炒腊肉 红菜薹可以说是冬天难得的美味,越冷越
好吃
越鲜甜,而且营养价值也高。用它来搭配腊肉,味道绝对是杠杠的。做法很简单,放油,再放几瓣蒜头爆香,然后将切好
的腊肉
煸炒,再下入清洗切好的红菜薹。两者翻炒均匀就可以啦~当然,如果觉得味道不够的话,在装盘的时候放点盐巴和鸡精调味...
风干羊肉
怎么
炖又烂又
好吃
?
答:
小贴士:羊腿肉剁成大块清洗干净焯水可以有效去除羊腥和膻味,要做出又烂又
好吃
的风干羊肉,锅中加入清水,放入羊肉,添加姜片,八角,料酒,盐,糖等调味料。炖煮约2个小时,或者直到羊肉烂熟。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二...
已
晒干的腊肉怎么做
不油腻?
答:
一般腊肉是用猪的梅花肉部位做的,才会有瘦肉也带肥块。1. 挑选腊肉时,尽量选择瘦肉比例多一点的 2. 刷洗乾净後,先放到电锅煮,煮熟同时也把肥肉的油给释放出来。3. 入锅炒时,腊肉入锅後多炒几下又可再次释放出油 (所以油锅不需要放太多的油)这样,炒出来
的腊肉
不但不油腻,还很香又很有...
为什么煮出来
的腊肉
很硬而且不
好吃
,有哪些好的技巧吗?
答:
满是油污的腊肉又不能洗洁精什么的清洗,
怎么
办?我是采用两步清洗法:先用热水清洗。泡好的腊肉,放入60°C或更热一些的水里,只要不烫着手。用刷子刷,菜刀刮洗干净。然后焯水,腊肉紧身后,连水一起放到不烫手,再仔细清洗一遍,就干净了,可以进入下一道操作了。第三步,冒熟。
晒干的腊肉
...
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